套餐的詳細內容
38,500日圓套餐
ふぐ料理 ＜竹コース＞
推薦菜單
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提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五
節假日不提供
菜單介紹
お通し
餐前小菜
| 菜單介紹 | 在點單料理到來之前提供的小菜。 |
|---|
ふぐさし
河豚
| 食材 | 河豚 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
ふぐちり
河豚火鍋
| 菜單介紹 | 河豚和蔬菜等煮好後，蘸柑橘醋或者調味料食用的日式火鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚, 茼蒿, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
雑炊
雜燴粥
| 菜單介紹 | 使用醬油和味噌等調味料入味，與其他食材等及米飯燉煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
水菓子
水果
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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