餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
- 烹飪方法 : 川燙, 蒸, 烤
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麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製，再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
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麻婆茄子
茄子配上豬肉和其他材料，用豆瓣醬等炒。
- 食材: 豬絞肉, 茄子, 大蔥
- 調味料: 砂糖, 醬油, 豆瓣醬, 沙拉油
- 烹飪方法 : 炒
含税
回鍋肉
- 食材: 豬里肌肉, 青椒, 甘藍菜, 大蔥, 大蒜
- 烹飪方法 : 炒
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咕嚕肉
用油炸製裹著面糊外衣的豬肉，與蔬菜一同炒製後掛上甜醋的料理。
- 食材: 豬大腿肉, 青椒, 竹筍, 洋蔥, 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 炸, 炒
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乾燒蝦仁
- 調味料: 辣椒醬
- 烹飪方法 : 炒
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炒空心菜
- 食材: 空心菜
- 烹飪方法 : 炒
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北京烤鴨
- 食材: 黃瓜, 蔥, 北京烤鴨, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
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海鮮鍋巴
在炸過的白飯上放上炒過的海鮮食材，然後在勾芡完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
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燉煮魚翅、紅燒排翅
- 食材: 魚翅
- 烹飪方法 : 燉
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什錦炒飯
- 食材: 豬, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯
- 烹飪方法 : 炒
含税
中華蓋飯
- 食材: 白菜, 竹筍, 洋蔥, 胡蘿蔔, 白飯
- 烹飪方法 : 炒, 烤
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