套餐的詳細內容
18,480日圓套餐 (12道菜)
しゃぶしゃぶコース 長良-NAGARA-
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提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人起可以點餐
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
菜單介紹
前菜盛り合わせ
前菜拼盤
| 烹飪方法 | 烤, 川燙, 煮 |
|---|
飛騨牛刺身盛り
牛肉刺身
| 食材 | 飛驒牛 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
最とび飛騨牛陶板焼き
陶板烤
| 菜單介紹 | 將魚、肉、蔬菜等食材放在陶板上烤的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
最飛び飛騨牛盛り
其他 生肉
| 烹飪方法 | 烤, 川燙, 煮 |
|---|
野菜盛り
涮涮鍋
| 食材 | 白菜, 水菜, 大蔥, 香菇, 金針菇 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 川燙 |
飛騨牛握り(２貫）
牛肉握壽司
| 菜單介紹 | 在醋飯上放切成薄片的牛肉，用手握製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 醋飯 |
| 烹飪方法 | 切 |
きしめん
寬麺（只有麺）
| 烹飪方法 | 川燙 |
|---|
ごはん
白飯
| 食材 | 白飯 |
|---|
ご飯のお供
主食類
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 醃 |
味噌汁
其他 味噌湯、清湯
| 調味料 | 紅味噌 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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