飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座

飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 禁煙
  • 中文菜單
  • 燒肉,涮涮鍋,壽喜燒
  • 午餐 1,944 日圓 晚餐 9,180 日圓
  • 03-3535-4129 (+81-3-3535-4129)
  • 星期一~星期日 11:00~23:00(L.O.22:00)
  • 銀座(東京都)
    地下鐵 銀座站 步行4分鐘

TripAdvisor旅客評論

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馬喰牛刺し盛り

牛肉刺身

將生牛肉切薄,再蘸醬油和調味料等食用的料理。

含税

牛刺し大とろ

牛肉刺身

將生牛肉切薄,再蘸醬油和調味料等食用的料理。

含税

牛刺し赤身

牛肉刺身

將生牛肉切薄,再蘸醬油和調味料等食用的料理。

含税

特選炭火タタキ

炙烤牛肉

炙烤牛肉的表面,蘸醬油或調味料等食用的料理。

含税

特選ユッケ

生拌肉

將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

含税

特選塩ユッケ

生拌肉

將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

含税

白センマイ

內臟

使用被稱作內臟部分的肉類料理。

含税

馬喰名物炙りサーロイン1本握り

牛肉握壽司

在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。

含税

飛騨牛炙りにぎり

牛肉握壽司

在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。

含税

飛騨牛とろにぎり

牛肉握壽司

在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。

含税

飛騨牛赤身にぎり

牛肉握壽司

在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。

含税

飛騨牛にぎり五種盛り

牛肉握壽司

在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。

含税

飛騨牛 極上シャトーブリアン

菲力牛肉

推薦菜單

使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。

  • 食材: 飛驒牛, 夏多布裡昂牛排肉
  • 烹飪方法 :

含税

飛騨牛極上ヒレ

菲力牛肉

使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。

  • 食材: 飛驒牛, 牛菲力
  • 烹飪方法 :

含税

飛騨牛 極上ロース

特級上等里肌肉

推薦菜單

使用被稱作特級上等里肌肉的背部肉類料理。

  • 食材: 飛驒牛, 牛里肌肉
  • 烹飪方法 :

含税

飛騨牛極上カルビ

特級上等肋肉

  • 食材: 飛驒牛, 牛肋條
  • 烹飪方法 :

含税

極上タン

牛舌

使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。

  • 食材: 飛驒牛, 牛舌
  • 烹飪方法 :

含税

極上ハラミ

上等橫隔膜(兩側特定肉)

使用被稱作上等橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。

  • 食材: 飛驒牛, 牛横膈膜
  • 烹飪方法 :

含税

本日の「最とび」霜降り部位

烤雪花肉

使用帶雪花狀帶脂肪部分的肉類料理。

  • 食材: 飛驒牛

含税

本日の「最とび」赤身部位

烤肉拼盤(僅紅肉)

烤五花肉、橫膈膜等紅肉的拼盤。

  • 食材: 飛驒牛

含税

本日の「最とび」霜降り・赤身食べ比べ

烤肉拼盤

幾種牛肉,豬肉,雞肉等的肉類拼盤料理。

含税

店主厳選の盛り合わせ(2~3人前)

烤肉拼盤

推薦菜單

幾種牛肉,豬肉,雞肉等的肉類拼盤料理。

  • 食材: 飛驒牛

含税

飛騨牛霜降り部位

烤雪花肉

使用帶雪花狀帶脂肪部分的肉類料理。

  • 食材: 飛驒牛
  • 烹飪方法 :

含税

飛騨牛赤身部位

烤肉拼盤(僅紅肉)

烤五花肉、橫膈膜等紅肉的拼盤。

  • 食材: 飛驒牛
  • 烹飪方法 :

含税

ネギカルビ

肋肉

使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。

  • 食材: 飛驒牛

含税

熟成飛騨牛の味噌漬け

烤罐醃肋肉

在罐中用醬汁腌製的被稱作肋肉的肋骨周圍部分烤製的肉類料理。

  • 食材: 飛驒牛
  • 烹飪方法 :

含税

飛騨牛すね焼き

其他 烤肉、內臟

  • 食材: 飛驒牛, 牛小腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

タン塩

牛舌

使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。

  • 食材: 飛驒牛, 牛舌

含税

ネギタン

牛舌

使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。

  • 食材: 飛驒牛, 牛舌

含税

厚切りタン

牛舌

使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。

  • 食材: 飛驒牛, 牛舌

含税

薄切りテール焼き(骨付きスライス)

尾肉

使用被稱作尾肉的尾部肉類料理。

  • 食材: 飛驒牛, 牛尾巴
  • 烹飪方法 :

含税

絶品ホルモン

內臟

  • 烹飪方法 :

含税

レバー

是把肝臓串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

ハツ

使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。

  • 烹飪方法 :

含税

美濃けんとんの自家製ソーセージ

香腸

含税

美濃けんとんの豚ロース

豬里肌肉

  • 食材: 豬里肌肉
  • 烹飪方法 :

含税

美濃けんとんの豚カルビ

豬肋肉

使用被稱作肋肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。

  • 食材: 猪五花肉
  • 烹飪方法 :

含税

奥美濃古地鶏もも肉

雞腿肉

  • 烹飪方法 :

含税

活 車海老(Prawn)

鹽烤明蝦

將帶殼的明蝦用鹽醃好味道後拿去烤的料理。

  • 食材: 明蝦
  • 烹飪方法 :

含税

活 大アサリ (jumbo clam)

烤貝類

  • 食材: 蛤仔
  • 烹飪方法 :

含税

活 殻付きホタテ (shell with scallops)

扇貝

  • 食材: 扇貝
  • 烹飪方法 :

含税

焼き野菜の盛り合わせ

烤、嫩煎蔬菜

  • 烹飪方法 :

含税

ニンニク胡麻油焼き

煎大蒜

將大蒜用少許的油在平底鍋香煎的料理。

  • 食材: 大蒜
  • 烹飪方法 :

含税

長芋 片面焼き

烤、嫩煎蔬菜

將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

キノコの盛り合わせ

蘑菇料理

  • 食材: 菇類
  • 烹飪方法 :

含税

万願寺とうがらし

烤、嫩煎蔬菜

將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

チシャバ

蔬菜配菜

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期日 11:00~23:00(L.O.22:00)

休息日

不休息

平均預算

午餐: 1,944 日圓
晚餐: 9,180 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有簡體字中文菜單
  • 有繁體字中文菜單
  • 有韓文菜單
  • 有無限暢飲菜單
  • 素食菜單相談
  • 宗教菜單相談

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