套餐的詳細內容
4,785日圓套餐
鳳凰コース
-
提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
前菜3種
3種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 3種前菜做成的拼盤。 |
|---|
よだれ鶏
口水雞
| 菜單介紹 | 煮過的雞肉切片後，加入香辛料和蔥薑類，淋上辣味澆汁。 |
|---|---|
| 食材 | 雞肉 |
| 調味料 | 豆瓣醬, 芝麻油, 辣椒, 雞骨湯底 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
小籠包盛り合わせ
小籠包
| 菜單介紹 | 將肉末等食材連同湯汁一同用小麥粉麺皮包裹後蒸製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬絞肉, 竹筍, 香菇, 蝦, 扇貝 |
| 調味料 | 茉莉花茶, 辣味噌 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
空心菜炒め
炒空心菜
| 菜單介紹 | 將被稱作空心菜的帶葉蔬菜中放入大蒜和辣椒，再用油炒製的中國料理。 |
|---|---|
| 食材 | 空心菜 |
| 烹飪方法 | 炒 |
大海老チリソース
乾燒蝦仁
| 菜單介紹 | 將蝦炒製後掛上用豆瓣醬和番茄醬等製作的醬汁的料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 辣椒醬 |
| 烹飪方法 | 炒 |
黒酢酢豚
黑醋咕咾肉
| 菜單介紹 | 用油炸製裹著麵糊外衣的豬肉，與蔬菜一同炒制後和黑醋混合的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬肉 |
| 調味料 | 黑醋, 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 炸, 炒 |
アワビの土鍋
蒸煮鮑魚
| 菜單介紹 | 將鮑魚蒸製後，以醬油等調味料調味並燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮑魚 |
| 調味料 | 醬油 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
フカヒレあんかけ炒飯
魚翅撈飯
| 菜單介紹 | 雞蛋和其他材料一起做成的炒飯上，淋上稠稠的魚翅羹。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯, 魚翅 |
| 調味料 | 沙拉油, 胡椒 |
| 烹飪方法 | 炒, 勾芡 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）