套餐的詳細內容
6,000日圓套餐 (10道菜)
北海道の会席料理
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 21:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前1天預約。
點餐
2人起可以點餐
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
前菜2種 北海道産たこわさび・辛味噌つぶ貝
餐前小菜
| 食材 | 章魚, 貝類, 山葵 |
|---|
刺身盛り合わせ
生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 多種海鮮刺身的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
ズワイ蟹と北海道産インカのめざめの天麩羅
天婦羅
| 菜單介紹 | 將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉, 螃蟹, 印加目覺馬鈴薯 |
| 調味料 | 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 炸 |
一口ステーキ ～北海道産玉ねぎソース～
肉排
| 食材 | 牛 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
焼き物 八寸
其他 下酒菜、珍味
海鮮茶碗蒸
蒸蛋羹
| 菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞蛋 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
蟹餡かけ野菜の炊き合わせ
燉菜
ミニいくら丼
鮭魚卵蓋飯
| 菜單介紹 | 用碗裝的飯蓋上鮭魚子的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮭魚卵, 白飯 |
| 烹飪方法 | 生食 |
あさり汁
汁類
| 食材 | 蛤仔 |
|---|
北海道赤肉メロンアイス
冰淇淋
| 食材 | 雞蛋, 牛奶 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 冷凍 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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