魷魚生魚片
將生魷魚細切裝盤的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 生食
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生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
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烤米捲火鍋
在高湯裡放入烤米捲(將磨碎的米飯捲在棒上烤製的東西)，肉和蔬菜，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 白菜, 大蔥, 牛蒡, 舞茸, 蒟蒻, 黏米棒
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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橫手炒麵
將肉與海鮮類和蔬菜炒製後，用加入炒麵後用醬汁調味，搭配荷包蛋的料理。
- 食材: 雞蛋, 炒麵
- 烹飪方法 : 烤
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稻庭烏龍麵
使用秋田縣特產的平扁並且有嚼勁的日本典型烏龍麵的料理。
- 食材: 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
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凱撒沙拉
- 食材: 萵苣
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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芥末毛豆
將還未成熟的大豆放到加入鹽的熱水中煮燙，用芥末調味而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 川燙
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鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
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鲜奶油起司和烟熏腌渍物
熏掛在囲爐上的蘿蔔鹹菜和鮮奶油起司用米糠醃製而成的漬物料理。
- 食材: 蘿蔔, 奶油起司
- 烹飪方法 : 醃
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4種烤雞串拼盤
4種雞肉部位穿成串，烤製的拼盤料理。
- 食材: 雞頸肉, 雞小胸肉, 雞尾骨, 雞大腿肉, 蔥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
舞菇天婦羅
將舞菇裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 舞茸, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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炭火烤豬頸肉
- 食材: 豬頸肉
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
雞肉西京燒烤
將雞肉放入用西京味噌製作的醃汁中醃製後燒烤的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 味噌：其他
- 烹飪方法 : 醃, 烤
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
烤北方遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬肉可樂餅
將豬肉等食材攪拌後，裹上麵包粉，用油炸製而成的料理。
- 食材: 豬肉, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸蝦
將鮮蝦沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
卡芒貝爾起司天婦羅
將卡芒貝爾起司裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 卡芒貝爾起司
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
烤米糠醃秋刀魚
將米糠(米糠裡混入鹽等物品)醃製的秋刀魚烤製而成的料理。
- 食材: 秋刀魚
- 烹飪方法 : 醃, 烤
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