銀座ぼくじん 炭火和食と日本酒

銀座ぼくじん 炭火和食と日本酒

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 禁煙
  • 中文菜單
  • 生魚片 / 海鮮料理,創意日本料理,宴席料理
  • 晚餐 5,500 日圓
  • 03-5159-7366 (+81-3-5159-7366)
  • 17:00~23:00(L.O.22:00)
  • 銀座(東京都)
    地下鐵 銀座站 步行1分鐘

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人氣菜單排行榜

極上肉三点盛り合わせ

炭火烤肉

人氣菜單
  • 烹飪方法 :

含税

こぼれいくら丼(ミニ)

鮭魚卵蓋飯

人氣菜單

用碗裝的飯蓋上鮭魚子的料理。

  • 食材: 鮭魚卵, 白飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

青森直送 刺身三点盛り合わせ

3種生魚片拼盤

人氣菜單

3種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

〔魚〕銀ダラの西京焼き

當季鮮魚西京燒

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當季鮮魚塗上西京味噌烤製而成的料理。

  • 食材: 銀鱈魚
  • 調味料: 西京味噌
  • 烹飪方法 :

含税

北海道産 タラバ蟹

炙烤帝王蟹

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炙烤帶殼帝王蟹的料理。

  • 食材: 阿拉斯加帝王蟹
  • 烹飪方法 :

含税

旨みたっぷり海鮮盛り合わせ〔4種盛り〕

其他 烤魚

人氣菜單
  • 烹飪方法 :

含税

ズワイ蟹の唐揚げ

螃蟹天婦羅

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將螃蟹裹上小麥粉的麵糊後油炸的料理。

  • 食材: 小麥粉, 螃蟹
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

〔肉〕国産豚肩ロース西京焼き

豬肉西京燒

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將豬肉用西京味噌作成的醃醬醃漬入味後再烤的料理。

  • 食材: 豬肉
  • 調味料: 醬油, 西京味噌, 味醂
  • 烹飪方法 :

含税

八甲田和牛のタタキ

炙烤牛肉

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炙烤牛肉的表面,蘸醬油或調味料等食用的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

含税

ふぐの唐揚げ

炸河豚

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將河豚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 河豚
  • 烹飪方法 :

含税

長芋わさび漬け

山藥沙拉

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  • 食材: 長山藥, 山葵
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

アボカドとズワイ蟹の海藻サラダ

海帶沙拉

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  • 食材: 酪梨, 雪蟹

含税

ふわっふわチーズ豆富

起司拼盤

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組合數種起司做成的拼盤。

  • 食材: 起司, 豆腐

含税

有機野菜と生ハムのシーザーサラダ

凱撒沙拉

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  • 食材: 生火腿
  • 調味料: 凱撒沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

炙りホタテと焼きしめじのみぞれ酢和え

其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜

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  • 食材: 扇貝, 鴻喜菇
  • 調味料:

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

17:00~23:00(L.O.22:00)

休息日

不定期休息 年終年初(2024年12月31日~2025年1月4日)

平均預算

晚餐: 5,500 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有繁體字中文菜單
  • 有韓文菜單
  • 有會講英文的店員
  • 有無限暢飲菜單

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