印度羊肉香飯
將米和羊肉同調味料,香辛料一同煮製的印度料理。
- 食材: 羊肉, 白飯
- 調味料: 辛香料
含税
鮮蝦印度香飯
將米飯與鮮蝦和調味料、香辛料一起放入炊煮而成的料理。
- 食材: 白飯, 蝦
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 炊煮
含税
香辣茄子泥
將煎烤過的茄子與印度特有的調味料一起燉煮而成的料理。
- 食材: 茄子
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 煮
含税
豆子塔卡
細細的碎豆和印度特有香辣料一起燉煮而成的料理。
- 食材: 豆類加工品
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 燉
含税
蔬菜 咖哩醬
將蔬菜等材料,以優格、鮮奶油、堅果糊等製作的醬料燉煮而成的料理。
- 食材: 鮮奶油, 優格, 堅果
- 烹飪方法 : 燉
含税
尼爾吉里 蔬菜 咖哩 咖哩醬
將菠菜等蔬菜,以優格、鮮奶油、堅果糊,以及使用薄荷與香菜等香辛料製作的醬料燉煮而成的料理。
- 食材: 菠菜, 鮮奶油, 優格, 堅果
- 調味料: 薄荷, 香菜
- 烹飪方法 : 燉
含税
洋蔥番茄秋葵瑪薩拉
將炒過的洋蔥、番茄與秋葵以香辛料燉煮而成的料理。
- 食材: 秋葵, 番茄, 洋蔥
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 燉
含税
雞肉配咖哩醬
用優格或者生鮮奶油,腰果和印度特有香辣料燉煮雞肉而成的料理。
- 食材: 雞肉, 腰果, 鮮奶油, 優格
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 燉
含税
奶油煮雞咖哩
在米飯上澆上雞肉和奶油燜煮的咖哩。
- 食材: 雞, 白飯
- 調味料: 奶油, 辛香料, 咖哩粉
- 烹飪方法 : 煮
含税
菠菜燉雞肉
用菠菜醬汁和印度特有香辣料燉煮雞肉而成的料理。
- 食材: 雞肉, 菠菜
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 燉
含税
羊肉瑪撒拉咖哩
將羊肉和蔬菜,酸奶以及印度特有香料一同燉煮的料理。
- 食材: 羊肉, 番茄, 薑, 洋蔥, 大蒜, 優格
- 調味料: 印度綜合辛香料, 肉豆蔻, 肉桂, 孜然, 香菜
- 烹飪方法 : 燉
含税
尼爾吉里海鮮咖哩
將菠菜等蔬菜與海鮮類,加入薄荷、香菜等香辛料後燉煮而成的料理。
- 食材: 菠菜, 香菜
- 調味料: 薄荷
- 烹飪方法 : 燉
含税
尼爾吉里 絞肉咖哩
將菠菜等蔬菜與絞肉,加入咖哩粉、薄荷、香菜等香辛料後燉煮而成的料理。
- 食材: 絞肉, 菠菜, 香菜
- 調味料: 咖哩粉, 薄荷
- 烹飪方法 : 燉
含税
卡拉希絞肉 番茄咖哩
在被稱作卡拉希的鍋子內,加入番茄、絞肉,並放入咖哩粉、香辛料後燉煮而成的料理。
- 食材: 絞肉, 番茄
- 調味料: 辛香料, 咖哩粉
- 烹飪方法 : 燉
含税
絞肉咖哩
- 食材: 絞肉, 洋蔥, 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 煮
含税
印度土鍋烤雞肉
用土鍋烤製雞肉而成的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 烤
含税
中東烤肉串
將肉末和切碎的蔬菜與香辣料混合後裹在簽子上烤製的料理。
- 食材: 絞肉, 洋蔥
- 調味料: 胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 孜然, 牛至
- 烹飪方法 : 串燒
含税
印度土鍋烤魚
將魚用印度特有的香辛料做成的醬汁醃漬,再用土鍋烤製而成的料理。
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 醃, 烤
含税
印度起司蔬菜串烤
將以香辛料調味的起司與蔬菜穿成串後,以坦都里窯烤製的料理。
- 食材: 起司
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 烤
含税
坦都里窯烤花椰菜
將以香辛料製作的醬料醃漬的花椰菜油炸後,再以窯燒烤的料理。
- 食材: 花椰菜
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 炸, 烤
含税
印度土鍋烤雞肉
用土鍋烤製雞肉而成的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 烤
含税
綠雞肉咖哩
將雞肉醃漬於薄荷、香菜等香辛料中,並以土鍋烤製的料理。
- 食材: 雞絞肉, 香菜
- 調味料: 薄荷
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤香蕉葉包鮪魚片
將鮪魚片醃漬於香辛料中,並以香蕉葉包裹烤製的料理。
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 烤
含税
咖喱角
將馬鈴薯泥,洋蔥,肉末混入印度特有香料,再用小麥粉的麵皮做成三角形用油炸製的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 小麥粉
- 調味料: 咖哩粉, 孜然
- 烹飪方法 : 炸
含税
青檸辣椒蔬菜沙拉
洋蔥和黃瓜,番茄等蔬菜切成薄片,加上印度特有的香草調拌而成的料理。
- 食材: 黃瓜, 番茄, 洋蔥
- 調味料: 香草
- 烹飪方法 : 拌
含税
草莓冰淇淋
- 食材: 草莓, 鮮奶油, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
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