香蔥雞肉串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
8種串燒拼盤
8種切成一口大小的肉，蔬菜等配菜串成烤串，直接用火烤製而成的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串，烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞屁股串
是把醃好分成一口大小的雞屁股（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞尾骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肝
是把醃好分成一口大小的雞肝串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞胗串燒
是把已經醃過的雞胗（雞胃的一部分）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 烤
含税
軟骨
是把雞胸骨前端的軟骨串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
肉丸
肉或海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬頰肉串燒
將一口大小的被稱為卡西拉的豬臉頰部分穿成串，直接用火烤製的料理。
- 食材: 豬頰肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
內臟串燒
將一口大小的被稱為內臟的部分穿成串，直接用火烤製的料理。
- 烹飪方法 : 串燒
含税
大腸串燒
將一口大小的豬大腸穿成串，直接用火烤制的料理。
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
肝
是把肝臓串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 牛肝, 雞肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
燉內臟
是將豬或牛的內臟，以醬油或是味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟, 牛蒡, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 蒟蒻
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
叉燒肉
豬五花以醬油熬煮製成的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
黑鮪魚（生魚片）
把鮮黑鮪魚槍魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
生拌鮪魚
將生鮪魚切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 鮪魚
含税
醋鯖魚（生魚片）
用醋浸泡鯖魚後，切成薄片食用。
含税
肝臟刺身
將被稱作肝的部分的生肉切好後蘸醬油和調味料等食用的料理。
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊 澆汁蘿蔔泥橙醋
將雞肉裹上薄麵衣，用油製炸後，澆汁蘿蔔泥和橙醋的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 柑橘醋, 蘿蔔泥
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊 澆汁塔塔醬
將雞肉裹上薄麵衣，用油製炸後，澆汁塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 塔塔醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸番薯
將番薯用油炸製而成的料理。
- 食材: 番薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
鹽烤章魚丸
將章魚和蔬菜放入麵糊裡，烤製成球形的料理。蘸著岩鹽食用。
- 食材: 章魚, 小麥粉
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸火腿
將火腿裹上小麥粉、蛋液、麵包粉後油炸的料理。
- 食材: 火腿
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
- 烹飪方法 : 川燙, 蒸, 烤
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
醃蛋黃（澆頭）
作為加料用，可以追加醃製蛋黃。
- 食材: 蛋黃
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹽辣三文魚（澆頭）
作為加料用，可以追加鹽辣三文魚。
- 食材: 鮭魚, 塩辛
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明太子（澆頭）
可以追加明太子作為澆頭。
- 食材: 明太子
含税
韓式拌豆芽
將豆芽焯一下，與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
梅子黄瓜
將切成一口大小的黄瓜用梅子肉和調味料調拌而成的料理。
- 食材: 黃瓜, 梅
- 烹飪方法 : 拌
含税
切塊番茄
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
含税
酪梨拌海苔
- 食材: 酪梨, 海苔
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
西式鹹鵪鶉蛋
- 食材: 鵪鶉蛋
- 烹飪方法 : 醃
含税
味噌醃奶油起司
將切成一口大小的奶油起司，用味噌和味醂醃製而成的料理。
- 食材: 奶油起司
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 醃
含税
魷魚炒麵
炒製魷魚等海鮮類和蔬菜，與麵條混合再用醬汁調味的料理。
- 食材: 烏賊, 炒麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
魷魚炒麵
炒製魷魚等海鮮類和蔬菜，與麵條混合再用醬汁調味的料理。
- 食材: 烏賊, 炒麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
拿坡里義大利麵
在意麵中混入炒製的洋蔥，青椒後用番茄醬入味的料理。
- 食材: 青椒, 洋蔥, 維也納香腸, 義大利麵
- 調味料: 番茄醬
- 烹飪方法 : 川燙
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