烤豬肉
將分成一口大小的豬肉醃漬後串成一串,以火直接燒烤的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬頭肉
使用被稱作頭肉的豬臉部肉類料理。
含税
心
使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
肝
是把肝臓串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬橫膈膜
使用被稱作豬橫膈膜的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 豬橫膈膜
含税
豬內臟
烤豬內臟。
- 烹飪方法 : 烤
含税
五花豬肉串燒
將一口大小的豬五花肉穿成串,烤製的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬內臟
烤豬內臟。
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬舌串燒
將一口大小的被稱為舌頭的豬舌部分穿成串,直接用火烤製的料理。
- 食材: 猪舌
- 烹飪方法 : 串燒
含税
直腸
使用被稱作直腸的直腸部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
心
使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
肝
是把肝臓串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬五花肉捲
豬五花肉包蔥花與蔬菜食用的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬五花肉捲
豬五花肉包蔥花與蔬菜食用的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肝
是把醃好分成一口大小的雞肝串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
香蔥雞肉串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串,烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞胗串燒
是把已經醃過的雞胗(雞胃的一部分)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞胸肉芥末串
將雞胸肉串成串用火烤製後放上芥末的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 山葵
- 烹飪方法 : 串燒
含税
紫蘇梅肉雞胸肉烤串
將醃好的雞胸肉(雞肉)上面放梅肉與紫蘇,穿成串直接用火烤製而成的料理。
- 食材: 雞小胸肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞脖子串
是把醃好分成一口大小的雞脖子(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞屁股串
是把醃好分成一口大小的雞屁股(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞尾骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤雞串拼盤
多種雞肉部位穿成串,烤製的拼盤料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 食鹽, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
銀杏串
是把銀杏(銀杏樹種子)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 銀杏
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤香菇
- 食材: 香菇
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙燒肝
所謂的煎肝。將厚切的肝澆上醬汁烤製的料理。
- 食材: 蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
燉內臟
是將豬或牛的內臟,以醬油或是味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟, 牛蒡, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 蒟蒻
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
拔絲番薯
將用油炸製後的番薯裹上蜂蜜的料理。
- 食材: 番薯
- 調味料: 砂糖, 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 炸
含税
肉丸
肉或海鮮類等肉泥,與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰻魚捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後,將鰻魚夾在中心邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤土雞肉
炙烤土雞肉的表面,蘸著醬油或者調味料等食用的料理。
- 食材: 雞肉
含税
山葵土雞雞胸肉
將土雞的被稱作雞胸肉肋骨周邊的肉的表面炙烤、再蘸山葵食用的料理。
- 食材: 雞小胸肉
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
紫蘇葉天婦羅
將紫蘇葉裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 紫蘇, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
通心粉沙拉
- 食材: 通心粉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
酪梨沙拉
- 食材: 酪梨
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
韓式拌豆芽
將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
蕃茄沙拉
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炸火腿
將火腿裹上小麥粉、蛋液、麵包粉後油炸的料理。
- 食材: 火腿
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
薩摩揚、魚漿製品
將魚肉泥用油炸製而成的料理。
- 食材: 魚漿
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
茶豆
豆莢裡薄皮茶色的茶豆,用鹽水蒸煮的定番料理。
- 食材: 茶豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鲜奶油起司和烟熏腌渍物
熏掛在囲爐上的蘿蔔鹹菜和鮮奶油起司用米糠醃製而成的漬物料理。
- 食材: 蘿蔔, 奶油起司
- 烹飪方法 : 醃
含税
雞蛋
雞蛋。常用於水煮、煎料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤醋腌鯖魚
炙烤醃漬鯖魚表面的料理。
- 食材: 生鯖
- 烹飪方法 : 烤
含税
碎雞肉蓋飯
在米飯上澆蓋炒雞肉的料理。
- 食材: 雞絞肉, 白飯
- 烹飪方法 : 煮
含税
豚骨拉麵
在豬骨湯裡放入麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉麵
- 調味料: 豚骨, 豚骨湯底
- 烹飪方法 : 川燙
含税
魷魚炒麵
炒製魷魚等海鮮類和蔬菜,與麵條混合再用醬汁調味的料理。
- 食材: 烏賊, 炒麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
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