其他 下酒菜、珍味
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鰈魚翅
乾啟後的鰈魚翅，輕輕烤燒，沾醬油及美乃滋食用。
- 食材: 鱏鰭
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 乾燥
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其他 油炸料理
- 食材: 豬肉
- 調味料: 番茄醬, 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
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炸章魚燒
麵粉裡放入章魚、蔬菜，作成球狀後油炸之料理。
- 食材: 章魚, 甘藍菜, 章魚燒麵粉, 油炸麵團屑, 青海苔, 柴魚片, 大蔥
- 調味料: 美乃滋, 章魚燒醬
- 烹飪方法 : 炸
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涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 調味料: 美乃滋, 食鹽
- 烹飪方法 : 切
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鹹菜
以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔, 白菜, 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
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馬鈴薯沙拉
- 食材: 馬鈴薯, 培根, 番茄, 黃瓜, 紅萵苣
- 調味料: 美乃滋, 法式沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 食鹽, 番茄醬
- 烹飪方法 : 炸
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炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炸
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 檸檬
- 烹飪方法 : 炸
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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