和牛里肌肉排
將和牛被稱作里肌部位的肉切成厚片後烤煎製的料理。
- 食材: 神戶牛
- 烹飪方法 : 烤
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牛排
將牛肉切成厚片後燒烤的料理。
- 食材: 牛肩里肌肉, 黑安格斯牛
- 烹飪方法 : 烤
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長葉生菜凱撒沙拉
- 食材: 長葉生菜
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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酒蒸
- 食材: 海鮮
- 調味料: 啤酒
- 烹飪方法 : 蒸
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鄕村肉醬
將做成膏狀的肉和海鮮與蔬菜和香草一起加熱的法式家庭料理。
- 食材: 雞肝, 混合絞肉, 洋蔥, 大蒜, 雞蛋, 橄欖, 培根, 牛奶
- 調味料: 白蘭地, 橄欖油, 迷迭香, 月桂葉
- 烹飪方法 : 肉泥／魚泥
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披薩
- 食材: 小麥粉, 起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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起司和生火腿的拼盤
組合數種起司和生火腿做成的拼盤。
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香蒜鯷魚熱沾醬
將多種新鮮蔬菜蘸熱醬汁食用的意式料理。
- 食材: 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚, 大蒜
- 調味料: 鳀魚醬
- 烹飪方法 : 攪和
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炸魚薯條
將油炸鱈魚等白身魚和條狀的薯條放在一起的英國料理。
- 食材: 馬鈴薯, 鱈魚
- 烹飪方法 : 炸
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其他 燉煮料理
- 食材: 香腸, 小扁豆
- 烹飪方法 : 煮
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功封
將入味的肉等食材用低溫的油慢慢燉煮，或將水果糖漬的法國料理。
- 食材: 鵝肝
- 烹飪方法 : 燉
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法式胡蘿蔔沙拉
將切成絲的胡蘿蔔用橄欖油和鹽等調味料入味的法式家庭料理。
- 食材: 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 攪和
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醃漬磨菇
將磨菇以橄欖油與醋等數種調味料醃漬的料理。
- 食材: 菇類
- 調味料: 醋, 橄欖油
- 烹飪方法 : 醃
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西班牙蒜香海鮮蘑菇
將蝦等海鮮與蘑菇用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 蝦
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 煮
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功封
將入味的肉等食材用低溫的油慢慢燉煮，或將水果糖漬的法國料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 燉
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紅酒燉煮
- 食材: 牛頬肉
- 烹飪方法 : 燉
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香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 調味料: 啤酒
- 烹飪方法 : 烤
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煮牛筋咖哩
在米飯上澆上加了牛筋燜煮的咖哩。
- 食材: 牛筋肉, 白飯
- 調味料: 辛香料, 咖哩粉, 啤酒
- 烹飪方法 : 煮
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華夫餅
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶
- 調味料: 奶油, 香草香料
- 烹飪方法 : 烤
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阿芙佳朵
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