5種生魚片拼盤
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 山葵, 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 蘿蔔
- 調味料: 昆布高湯, 柴魚高湯, 白高湯, 砂糖
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜, 長山藥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 豆腐, 蘿蔔, 薑, 柴魚片
- 調味料: 天婦羅沾醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄, 香芹
- 調味料: 美乃滋, 橄欖油
- 烹飪方法 : 切
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 太白粉, 薑, 大蒜
- 調味料: 醬油, 芝麻油
- 烹飪方法 : 炸
含税
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