套餐的詳細內容
推薦 晚餐
10,000日圓套餐 (16道菜)
焼肉森林の【匠コース】10000円で全16品
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
本日のキムチ
韓國泡菜
| 食材 |
韭菜, 白菜, 大蒜 |
| 調味料 |
魚露, 辣椒 |
| 烹飪方法 |
醃 |
自家製フレンチサラダ
蕃茄沙拉
| 食材 |
番茄, 黃瓜, 玉米 |
| 調味料 |
法式沙拉醬, 美乃滋 |
| 烹飪方法 |
攪和 |
牛タンの本日のつまみ
牛舌
| 菜單介紹 |
使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。 |
| 食材 |
牛舌 |
白センマイ刺し
百葉
| 菜單介紹 |
使用被稱作百葉的胃部肉類料理。 |
| 食材 |
牛 |
| 烹飪方法 |
川燙 |
信州産ごってり塩ホルモン
內臟
| 菜單介紹 |
使用被稱作內臟部分的肉類料理。 |
| 食材 |
牛 |
| 烹飪方法 |
烤 |
サッと焼きロース
牛里肌肉
| 菜單介紹 |
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。 |
| 食材 |
牛里肌肉 |
| 烹飪方法 |
烤 |
レバー
肝
| 菜單介紹 |
是把肝臓串成一串，然後以火直接燒烤的料理。 |
| 食材 |
牛肝 |
| 烹飪方法 |
烤 |
季節の野菜盛り合わせ
時令蔬菜拼盤
| 菜單介紹 |
根據季節，組合數種時令蔬菜做成的拼盤。 |
| 食材 |
蔬菜加工品 |
| 烹飪方法 |
烤 |
炙り和牛握り
牛肉握壽司
| 菜單介紹 |
在醋飯上放切成薄片的牛肉，用手握製而成的料理。 |
| 食材 |
牛肉, 醋飯 |
| 烹飪方法 |
切 |
タン塩
鹽味舌
| 菜單介紹 |
使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味的肉類料理。 |
| 食材 |
牛舌 |
| 調味料 |
食鹽 |
| 烹飪方法 |
烤 |
華咲き牛タン
牛舌
| 菜單介紹 |
使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。 |
| 食材 |
牛舌 |
| 烹飪方法 |
烤 |
無限量暢飲
3時間飲み放題
無限量暢飲
不需支付額外費用，價格已包含在内。
啤酒
/ 威士忌
/ 燒酎高球、碳酸酒
/ 日本清酒
/ 燒酎
/ 葡萄酒
/ 無酒精飲料
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
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