韭菜炒肝
將肝和肉，蔬菜等用油一起炒製而成的料理。
- 食材: 韭菜
- 烹飪方法 : 炒
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青椒肉絲
將肉切絲後同青椒用鹽和油炒製的中國料理。
- 食材: 青椒, 竹筍, 豬肉
- 烹飪方法 : 炒
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
腰果炒雞丁
雞肉和腰果用少量的油炒。
- 食材: 雞, 腰果
- 烹飪方法 : 炒
含税
乾燒蝦仁
將蝦炒製後掛上用豆瓣醬和番茄醬等製作的醬汁的料理。
- 調味料: 辣椒醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製，再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
含税
咕嚕肉
用油炸製裹著面糊外衣的豬肉，與蔬菜一同炒製後掛上甜醋的料理。
- 食材: 豬大腿肉, 青椒, 竹筍, 洋蔥, 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 炸, 炒
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回鍋肉
將豬肉，甘藍菜，青椒稍微翻炒後用豆瓣醬等調味料入味，再炒製的中國料理。
- 食材: 豬里肌肉, 青椒, 甘藍菜, 大蔥, 大蒜
- 烹飪方法 : 炒
含税
蝦仁炒蛋
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 炒
含税
水餃
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 川燙
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生薑烤肉
將豬肉醃漬在生薑和醬油等做成的醬汁中，再烤製而成的料理。
- 食材: 豬肉, 薑, 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
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蔬菜炒牛肉
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 炒
含税
中華蓋飯
用碗裝的飯蓋上炒好的肉和海鮮以及蔬菜再澆汁的料理。
- 食材: 白菜, 竹筍, 洋蔥, 胡蘿蔔, 白飯
- 烹飪方法 : 炒, 烤
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麻婆豆腐蓋飯
- 食材: 豬絞肉, 蔥, 大蒜, 白飯, 豆腐
- 調味料: 生薑
- 烹飪方法 : 炒
含税
擔擔麵
將麵放入用辣油和芝麻醬等入味的湯裡，再放上炒肉末和蔬菜的料理。
- 食材: 蔥, 腰果, 中華拉麵
- 調味料: 豆瓣醬, 紹興酒, 辣椒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
什錦湯麵
湯裡放入麺，肉，海鮮類，蔬菜一同煮製後再澆汁的料理。
- 食材: 豬肉, 青椒, 竹筍, 香菇, 豆腐, 中華拉麵
- 烹飪方法 : 川燙, 勾芡
含税
酸辣湯麵
在湯裡放入麵條，用醋和香料入味後再放上炒肉和炒蔬菜的料理。
- 食材: 豬肉, 竹筍, 香菇, 木耳, 雞蛋, 冬粉, 中華拉麵
- 調味料: 醋, 辛香料
- 烹飪方法 : 煮
含税
麻婆麵
湯裡放入麵，用麻婆豆腐（豆腐和絞肉，豆瓣醬等一同煮製的料理）澆汁的料理。
- 食材: 絞肉, 豆腐, 麵
- 調味料: 豆瓣醬
- 烹飪方法 : 川燙, 煮
含税
澆汁炒麵、硬炒麵
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 白菜, 胡蘿蔔, 鴻喜菇, 炒麵
- 調味料: 蠔油
- 烹飪方法 : 烤, 勾芡
含税
蝦仁炒飯
在米飯中放入蝦仁和雞蛋等材料，一起炒製的料理。
- 食材: 白飯, 蝦
- 烹飪方法 : 炒
含税
叉燒炒飯
米飯加叉燒和其他材料炒，做成炒飯。
- 食材: 白飯, 叉燒
- 調味料: 沙拉油, 胡椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
拉麵
在湯裡放入麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
豚骨拉麵
在豬骨湯裡放入麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉麵
- 調味料: 豚骨, 豚骨湯底
- 烹飪方法 : 川燙
含税
刀削麵
將用小麥粉製作的麵團用刀削成條狀，再與其他食材一同放入湯中煮製的中國料理。
- 食材: 豬肉, 青江菜, 蔥, 香菜, 薑, 大蒜, 芝麻, 刀削麵
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 川燙
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