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食材:
牛, 洋蔥, 大蒜
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調味料:
紅葡萄酒, 迷迭香
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烹飪方法 :
烤
お好み焼き ~くわ焼きStyle~
關西風味御好燒
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食材:
小麥粉, 甘藍菜, 青蔥
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調味料:
御好燒醬, 美乃滋
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烹飪方法 :
攪和, 烤
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食材:
馬肉, 青蔥
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
生食
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食材:
白飯, 馬肉, 海苔
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調味料:
醋, 醬油
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烹飪方法 :
生食, 捲
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食材:
豆腐, 吻仔魚, 蔥, 海苔
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
生食, 澆
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食材:
魚板, 山葵, 酪乳
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛內臟, 臭橙
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調味料:
醋
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烹飪方法 :
拌
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食材:
萵苣, 蘿蔔, 吻仔魚
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
萵苣
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調味料:
凱撒沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
牡丹蝦, 酪梨
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調味料:
甜辣醬, 美乃滋
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烹飪方法 :
拌
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食材:
鯛魚, 小番茄
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
鮪魚, 鯛魚, 紅甘鰺魚
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
生食
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食材:
起司, 螃蟹
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調味料:
白醬
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烹飪方法 :
澆, 烤
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食材:
鱈魚
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調味料:
西京味噌
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烹飪方法 :
烤
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食材:
火腿
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調味料:
沙拉油, 番茄醬汁
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烹飪方法 :
炸
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食材:
蝦, 果實類蔬菜, 小麥粉
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調味料:
沙拉油
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烹飪方法 :
炸
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食材:
黃瓜, 薑, 糯鰻
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調味料:
醋
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烹飪方法 :
拌
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食材:
雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏
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烹飪方法 :
蒸
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食材:
鯛魚, 蛤仔
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調味料:
日本清酒
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烹飪方法 :
蒸
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食材:
白菜, 水菜, 大蔥, 海膽, 鯛魚, 紅甘鰺魚, 蝦
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
白菜, 水菜, 大蔥, 牛舌, 豆腐, 豆芽
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
豬, 水菜, 大蔥, 萵苣, 豆腐, 豆芽
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烹飪方法 :
川燙
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。
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食材:
鮪魚, 鯛魚, 糯鰻, 醋飯
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調味料:
醋
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烹飪方法 :
生食
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食材:
蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
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調味料:
粗紅糖, 香草豆
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烹飪方法 :
凝固
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食材:
雞蛋, 牛奶, 起司
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調味料:
香草香料, 蜂蜜
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烹飪方法 :
冷凍
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食材:
雞蛋, 牛奶
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調味料:
香草香料
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烹飪方法 :
冷凍
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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