パクチーサラダ -Pakchi Salad-
香菜沙拉
シーザーサラダ -Caesar Salad-
凱撒沙拉
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食材:
萵苣
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調味料:
凱撒沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
フレッシュ ガーデン サラダ -Fresh Garden Salad-
鮮蔬沙拉
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食材:
番茄, 萵苣, 雞蛋, 黃瓜, 甜玉米
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烹飪方法 :
攪和
タンドリーチキンとトマトのサラダ -Chicken Tomato Salad-
蕃茄沙拉
マザーインディア・スペシャル・サラダ -Special Salad-
鮮蔬沙拉
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食材:
番茄, 萵苣, 蝦, 甜玉米
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烹飪方法 :
攪和
タワ・ベジタブル -Tawa Vegetable-
溫鮮蔬沙拉
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食材:
胡蘿蔔, 馬鈴薯
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調味料:
辛香料
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烹飪方法 :
攪和
マサラ・パパド -Masal Papad-
馬沙拉脆餅
豆粉等和成麵做成薄皮,烤制或油炸的料理。
用小麥粉麵皮包裹肉末和蔬菜等食材後蒸製,再蘸著用辛香料製作的醬汁食用的料理。
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食材:
雞肉, 番茄, 甘藍菜, 韭菜, 蔥, 洋蔥, 胡蘿蔔, 桃子, 小麥粉
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調味料:
印度綜合辛香料, 孜然
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烹飪方法 :
蒸
チーズボール -Cheese Ball-
其他 印度料理
ベジタブル・サモサ -Vegetable Samosa-
咖喱角
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食材:
馬鈴薯, 小麥粉
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調味料:
咖哩粉, 孜然
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烹飪方法 :
炸
チキン チャナ マサラ チャット -Chicken Chana Masala Chat-
雞肉瑪薩拉大豆沙拉
加熱後的雞肉和豆等材料和印度特有香料做的醬汁調拌而成的料理。
サモサチャット -Samosa Chat-
鮮蔬沙拉
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食材:
番茄, 小麥粉, 馬鈴薯, 鷹嘴豆, 優格
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烹飪方法 :
攪和
ガーリック・シュリンプ・ソテー -Stir Fried Garlic Shrimps-
蒜香蝦仁
蝦仁用有著蒜香的大量黃油或油炒製而成的料理。
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食材:
大蒜, 蝦
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調味料:
奶油, 沙拉油
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烹飪方法 :
炒
チキン・チリ・スペシャル -Chicken Chili Special-
其他 印度料理
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食材:
雞肉, 青椒, 大蒜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 彩椒
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調味料:
五香辣椒粉
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烹飪方法 :
炒
パニール チリ スペシャル -Paneer Chili Special-
其他 印度料理
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食材:
起司, 胡蘿蔔, 洋蔥, 青椒, 雞肉, 大蒜
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調味料:
五香辣椒粉
ミックス・ベジタブル・ライタ -Mix Vegetable Riata-
優格醬
切碎的蔬菜或水果用印度特有香料入味後與酸奶調拌而成的料理。
マザーインディア・ミックス・バーベキュー - Mix Grilled-
坦督碳烤蝦
將蝦放入印度特有香料裏腌漬入味之後烤出來的料理。
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食材:
蝦, 雞肉, 羊羔肉
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調味料:
辛香料
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烹飪方法 :
醃, 烤
タンドリーチキン -Tandoori Chicken-
印度烤雞
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食材:
雞肉, 薑, 大蒜, 優格
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調味料:
番茄醬, 印度綜合辛香料, 咖哩粉, 紅椒粉
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烹飪方法 :
烤
パニールサスリック -Paneer Saslik-
起司蔬菜串燒
用印度特有的調味料調味的茅屋起司,蔬菜串成串烤制而成的料理。
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食材:
茅屋起司
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調味料:
辛香料
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烹飪方法 :
串燒
シーク カバブ -Seekh Kabab-
中東烤肉串
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食材:
薑, 洋蔥, 大蒜
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調味料:
肉豆蔻, 白荳蔻, 孜然, 香菜
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烹飪方法 :
串燒
スペシャル・チキン・ティッカ -Special Chicken Tikka-
蒜蓉烤雞
將雞肉醃漬在大蒜和優格以及數種香料做成的醬汁中,再烤製而成的料理。
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食材:
雞肉, 青椒, 洋蔥, 大蒜, 優格
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調味料:
橄欖油, 辣椒
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烹飪方法 :
烤
ムルグ・マライ・ティッカ -Murg Malai Tikka-
蒜蓉烤雞
將雞肉醃漬在大蒜和優格以及數種香料做成的醬汁中,再烤製而成的料理。
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食材:
雞肉, 青椒, 洋蔥, 大蒜, 優格, 腰果, 鮮奶油
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調味料:
橄欖油, 辣椒
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烹飪方法 :
烤
ラム チョップ スペシャル -Lamb Chop Special-
羊羔肉排
キング フィッシュ ティッカ -King Fish Tikka-
蒜蓉烤雞
將雞肉醃漬在大蒜和優格以及數種香料做成的醬汁中,再烤製而成的料理。
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食材:
青椒, 洋蔥, 大蒜, 優格, 白肉魚
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調味料:
橄欖油, 辣椒
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烹飪方法 :
烤
タンドリー プラウン -Tandoori Prawn-
坦督碳烤蝦
將蝦放入印度特有香料裏腌漬入味之後烤出來的料理。
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食材:
蝦
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調味料:
辛香料
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烹飪方法 :
醃, 烤
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