エスニックダイニング DIPPALACE（ディップパレス）六本木店菜單：單品菜單 (六本木/印度料理)

【季節限定】ガイトード

炸雞塊

推薦菜單

可打包

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

食材: 雞大腿肉
烹飪方法 : 炸

含税

【季節限定】海老のガーリックチリソース

乾燒蝦仁

推薦菜單

可打包

將蝦炒製後掛上用豆瓣醬和番茄醬等製作的醬汁的料理。

調味料: 辣椒醬
烹飪方法 : 炒

含税

【季節限定】ゴルゴンゾーラチーズナン

印度起司烤餅

推薦菜單

可打包

發酵小麥粉麵團，加入奶起司拉伸使其變薄烤製而成的平板麵包餅。

食材: 小麥粉, 起司
烹飪方法 : 烤

含税

【季節限定】マサラ・ピーナッツ

花生涼拌菜

推薦菜單

可打包

是將食材跟花生還有調味料拌製的料理。

食材: 花生
烹飪方法 : 拌

含税

ガイサテ

泰式烤雞肉串

推薦菜單

將雞肉穿成串烤製而成的料理。

食材: 雞肉
烹飪方法 : 烤

含税

スペシャルモモ　-Special Momo-

小籠包

推薦菜單

可打包

將肉末等食材連同湯汁一同用小麥粉麺皮包裹後蒸製而成的料理。

食材: 豬絞肉, 竹筍, 香菇
烹飪方法 : 蒸

含税

パクチーサラダ　- Phakchi Salad -

香菜沙拉

推薦菜單

可打包

食材: 香菜
烹飪方法 : 攪和

含税

ラムチョップスペシャル　-Lamb Chop Special-

羊羔肉排

推薦菜單

將帶骨羊羔肉（肋骨部分）烤製的料理。

食材: 羊羔肉
烹飪方法 : 烤

2個 917日圓
4個 1,681日圓

含税

タンドリーチキン　-Tandoori Chicken-

印度烤雞

推薦菜單

將帶骨雞肉用優格和數種香辣料製作的醬汁醃漬後烤製的印度料理。

食材: 雞肉, 薑, 大蒜, 優格
調味料: 番茄醬, 印度綜合辛香料, 咖哩粉, 紅椒粉
烹飪方法 : 烤

1個 765日圓
2個 1,447日圓

含税

ゲンキャオワーンガイ　-Ghang Khiao Wharn Gai-

綠咖哩

推薦菜單

可打包

在米飯上澆上用香菜等泰國特有香料和香草，肉類，海鮮，鮮蔬等一起煮成的綠色咖喱。

食材: 茄子, 香菜, 洋蔥, 鴻喜菇, 白飯
調味料: 泰國魚露, 綠咖哩醬, 椰奶
烹飪方法 : 燉

含税

トムヤムクン　-Tom Yum Kung-　

冬蔭功湯

推薦菜單

可打包

鮮蝦配上其他食材放入雞湯煮成的靚湯。

食材: 薑, 大蒜, 蘑菇, 蝦
調味料: 辣椒醬, 檸檬草, 香菜
烹飪方法 : 煮

含税

パッタイ　-Phad Thai-

金邊粉

推薦菜單

可打包

米粉，鮮蝦配上花生，雞肉煸炒而成。

食材: 豬肉, 韭菜, 香菜, 大蒜, 雞蛋, 花生, 米粉, 蝦
調味料: 泰國魚露, 芝麻油, 辣椒
烹飪方法 : 烤

含税

チキンカレー　-Regular Chicken Curry-

雞肉咖哩

推薦菜單

可打包

食材: 雞肉
烹飪方法 : 煮

含税

キーマエッグカレー　-Keema Egg Curry-

絞肉咖哩

推薦菜單

可打包

食材: 絞肉, 洋蔥, 胡蘿蔔
烹飪方法 : 煮

含税

ミックスシーフードカレー　-Mix Seafood Curry-

海鮮咖哩

推薦菜單

可打包

食材: 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
烹飪方法 : 煮

含税

マトンマサラ　-Mutton Masala-　

羊肉瑪撒拉咖哩

推薦菜單

可打包

將羊肉和蔬菜，酸奶以及印度特有香料一同燉煮的料理。

食材: 羊肉, 番茄, 薑, 洋蔥, 大蒜, 優格
調味料: 印度綜合辛香料, 肉豆蔻, 肉桂, 孜然, 香菜
烹飪方法 : 燉

含税

チキンティッカマサラ　-Chicken Tikka Masala-

印度土鍋烤雞肉

推薦菜單

可打包

用土鍋烤製雞肉而成的料理。

食材: 雞肉
調味料: 辛香料
烹飪方法 : 烤

含税

サフランライス　-Saffron Rice-

番紅花飯

推薦菜單

可打包

在米裏加入水和番紅花做出來的料理。

食材: 白飯
調味料: 番紅花
烹飪方法 : 蒸

含税

ガーリックナン　-Garlic Nan-

蒜蓉烤餅

推薦菜單

可打包

食材: 大蒜, 小麥粉
調味料: 奶油, 脫脂牛奶
烹飪方法 : 烤

含税

サクー　-Sako Num Ka Ti-

珍珠椰奶

推薦菜單

將被稱作珍珠、將薯類澱粉製成球狀的食材加入椰奶中的甜點。

食材: 粉圓
調味料: 椰奶
烹飪方法 : 川燙

含税

◆パクチーサラダ　- Phakchi Salad -

香菜沙拉

推薦菜單

食材: 香菜
烹飪方法 : 攪和

含税

◆フレッシュガーデンサラダ　-Fresh garden salad -

綠色鮮蔬沙拉

可打包

食材: 番茄, 萵苣, 雞蛋, 黃瓜, 玉米
烹飪方法 : 攪和

含税

◆トマトサラダ　-Tomato Salad-

蕃茄沙拉

可打包

食材: 番茄
烹飪方法 : 攪和

含税

◆ディップパレススティックサラダ　-Dippalace stick salad-

鮮蔬沙拉棒

食材: 黃瓜, 芹菜, 蘿蔔, 胡蘿蔔
烹飪方法 : 切

含税

◆タイガーデンサラダ　-Thai garden Salad-

雞肉沙拉

可打包

食材: 雞小胸肉, 萵苣, 胡蘿蔔, 番茄
烹飪方法 : 攪和

含税

◆シーザーサラダ　-Caesar salad -

凱撒沙拉

可打包

食材: 萵苣
調味料: 凱撒沙拉醬
烹飪方法 : 攪和

含税

◆ ポピアソッ　-Paul Peiya Sud-

生春捲（泰國風料理）　

可打包

以米粉皮（米紙）將食材捲起後製成。蘸取鹹甜味醬料食用。

食材: 米紙, 蝦, 胡蘿蔔
調味料: 甜辣醬

含税

◆ ヤムウンセン　-Yam Woo Sen-

泰式粉絲沙拉

可打包

粉絲，海鮮，鮮蔬配上魚露，香菜拌製而成。

食材: 番茄, 甘藍菜, 香菜, 胡蘿蔔, 小蘿蔔 , 菜豆, 檸檬, 花生, 冬粉, 蝦
調味料: 泰國魚露, 泰式甜辣醬
烹飪方法 : 攪和

含税

◆ ヤムムータクライ　-Yam moo takrai-

檸檬草絞肉沙拉

可打包

碎肉拌上檸檬草等泰國特有香草製成的沙拉。

食材: 絞肉, 泰國羅勒, 香菜
調味料: 檸檬草

含税

◆ チキンチャナチャット　-Chicken Chana Chat-

雞肉瑪薩拉大豆沙拉

可打包

加熱後的雞肉和豆等材料和印度特有香料做的醬汁調拌而成的料理。

食材: 雞肉, 鷹嘴豆
調味料: 辛香料
烹飪方法 : 拌

含税

◆ ソムタムタイ　-Som Tum Thai-

沙拉

可打包

食材: 青木瓜, 胡蘿蔔, 甘藍菜, 番茄
烹飪方法 : 拌

含税

◆ マサラパパド　-Masal Papad-

馬沙拉脆餅

可打包

豆粉等和成麵做成薄皮，烤制或油炸的料理。

食材: 洋蔥, 番茄
烹飪方法 : 烤

含税

◆ ベジタブルサモサ　-Vegetable Samosa-

咖喱角

可打包

食材: 馬鈴薯, 小麥粉
調味料: 咖哩粉, 孜然
烹飪方法 : 炸

含税

◆ ディップパレスパコダミックス　-Dippalace Pakoda Mix-

帕可拉

食材: 大蒜, 鷹嘴豆
調味料: 辣椒
烹飪方法 : 炸

含税

◆ネムソンクワン　-Nham shong kueung-

其他泰國料理

推薦菜單

含税

◆ カオキャップクン　-Khao Kyap Kun-

其他泰國料理

食材: 蝦
烹飪方法 : 炸

含税

◆ プラーヌンマナオ　-Pla Nung Ma Nao-

其他泰國料理

食材: 白肉魚, 檸檬

含税

◆ コームーヤーン　-Kho Moo Yarng

其他泰國料理

推薦菜單

食材: 豬頸肉, 胡蘿蔔, 甘藍菜, 洋蔥, 青蔥

含税

◆ スペシャルモモ　-Special Momo-

饃饃

推薦菜單

可打包

用小麥粉麵皮包裹肉末和蔬菜等食材後蒸製，再蘸著用辛香料製作的醬汁食用的料理。

食材: 雞肉, 番茄, 甘藍菜, 韭菜, 蔥, 洋蔥, 胡蘿蔔, 桃子, 小麥粉
調味料: 印度綜合辛香料, 孜然
烹飪方法 : 蒸

含税

◆ ガーリックプラウン　-Garlic Prawn-

蒜香蝦仁

蝦仁用有著蒜香的大量黃油或油炒製而成的料理。

食材: 大蒜, 蝦
調味料: 奶油, 沙拉油
烹飪方法 : 炒

含税

◆ パニールチリスペシャル　-Paneer Chili Special-

其他印度料理

食材: 雞肉, 洋蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 茅屋起司, 薑
調味料: 辣椒醬
烹飪方法 : 炒

含税

◆ チキンチリスペシャル　-Chicken Chili Special-

其他印度料理

食材: 雞肉, 洋蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 青椒, 彩椒
調味料: 辣椒醬
烹飪方法 : 炒

含税

◆ガイサテー　　-Gai satay -

其他泰國料理

食材: 雞肉

含税

◆ ポピアード　-Paul Peiya Tod-

春捲

將醬油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包卷，然後用油炸製的料理。

食材: 胡蘿蔔, 黃瓜
烹飪方法 : 炸

含税

◆ パッカパオ　-Phad Ga Pharao-

羅勒香炒絞肉

用碎肉配上辣椒，羅勒煸炒而成。

食材: 絞肉
調味料: 沙拉油, 辣椒
烹飪方法 : 炒

含税

◆ トーマンクン　-Tod Mun Kung-

油炸黃金蝦球

用鮮蝦肉泥油炸而成。

食材: 蝦
調味料: 沙拉油
烹飪方法 : 炸

含税

◆ トーマンプラー　-Tod Mun Pla-

香炸魚滑

用白魚肉泥油炸而成。

食材: 白肉魚
調味料: 沙拉油
烹飪方法 : 炸

含税

◆ ガイヤーン　-Gai Yharng-　

泰式烤雞

醬烤雞肉配上蒸煮的米飯，青木瓜沙拉。

食材: 雞肉, 香菜, 糯米, 青木瓜
調味料: 泰國魚露, 日本清酒, 蠔油, 黑胡椒
烹飪方法 : 烤

含税

◆ ガイパットメットマムアン　-Gai Phad Meld Ma Mwn-　

香爆腰果雞丁

用雞肉，鮮蔬，腰果煸炒而成。

食材: 雞肉, 腰果
調味料: 沙拉油
烹飪方法 : 炒

含税

◆ パップンファイデン　-Phak Boung Fai Dang-　

蒜香煸炒空心菜

空心菜配上辣椒，香蒜煸炒而成。

食材: 空心菜, 大蒜
調味料: 沙拉油, 辣椒
烹飪方法 : 炒

含税

◆ プーニムパッポンカリー　-poo Phad Phaong Ga Rhee-

其他泰國料理

食材: 螃蟹, 雞蛋
調味料: 辛香料

含税

◆ タンドリーチキン　-Tandoori Chicken-

印度烤雞

推薦菜單

食材: 雞肉, 薑, 大蒜, 優格
調味料: 番茄醬, 印度綜合辛香料, 咖哩粉, 紅椒粉
烹飪方法 : 烤

含税

◆ パニールサスリック　-Paneer Saslik-

起司蔬菜串燒

推薦菜單

用印度特有的調味料調味的茅屋起司，蔬菜串成串烤制而成的料理。

食材: 茅屋起司
調味料: 辛香料

含税

シークカバブ　-Seekh Kabab-

中東烤肉串

食材: 薑, 洋蔥, 大蒜
調味料: 肉豆蔻, 白荳蔻, 孜然, 香菜
烹飪方法 : 串燒

含税

◆ スペシャルチキンティッカ　-Special Chicken Tikka-

蒜蓉烤雞

將雞肉醃漬在大蒜和優格以及數種香料做成的醬汁中，再烤製而成的料理。

食材: 雞肉, 青椒, 洋蔥, 大蒜, 優格
調味料: 橄欖油, 辣椒
烹飪方法 : 烤

含税

◆ ラムチョップスペシャル　-Lamb Chop Special-

羊羔肉排

推薦菜單

食材: 羊羔肉, 優格
調味料: 辛香料
烹飪方法 : 烤, 醃

含税

◆ キングフィッシュティッカ　-King Fish Tikka-

蒜蓉烤雞

將雞肉醃漬在大蒜和優格以及數種香料做成的醬汁中，再烤製而成的料理。

食材: 青椒, 洋蔥, 大蒜, 優格, 白肉魚
調味料: 橄欖油, 辣椒
烹飪方法 : 烤

含税

◆ タンドリープラウン　-Tandoori Prawn-

坦督碳烤蝦

將蝦放入印度特有香料裏腌漬入味之後烤出來的料理。

食材: 蝦
調味料: 辛香料
烹飪方法 : 醃, 烤

含税

◆ ディップパレスミックスグリル　-Dippalace Mix Grilled-

印度烤雞

食材: 雞肉, 薑, 大蒜, 優格
調味料: 番茄醬, 印度綜合辛香料, 咖哩粉, 紅椒粉
烹飪方法 : 烤, 醃

含税

*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。

* 金額為日圓（JPY）

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炸雞塊

乾燒蝦仁

印度起司烤餅

花生涼拌菜

泰式烤雞肉串

小籠包

香菜沙拉

羊羔肉排

印度烤雞

綠咖哩

冬蔭功湯

金邊粉

雞肉咖哩

絞肉咖哩

海鮮咖哩

羊肉瑪撒拉咖哩

印度土鍋烤雞肉

番紅花飯

蒜蓉烤餅

珍珠椰奶

香菜沙拉

綠色鮮蔬沙拉

蕃茄沙拉

鮮蔬沙拉棒

雞肉沙拉

凱撒沙拉

生春捲（泰國風料理）

泰式粉絲沙拉

檸檬草絞肉沙拉

雞肉瑪薩拉大豆沙拉

沙拉

馬沙拉脆餅

咖喱角

帕可拉

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蒜香蝦仁

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印度烤雞

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中東烤肉串

蒜蓉烤雞

羊羔肉排

蒜蓉烤雞

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印度烤雞

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