焼肉 銀座 小六

燒肉 銀座 小六

  • 信用卡
  • 包廂
  • 禁煙
  • 燒肉,內臟,牛舌
  • 晚餐 12,000 日圓
  • 03-5962-8569 (+81-3-5962-8569)
  • 星期一~星期六/假日前一天 晚餐:17:00~21:00(L.O.20:00, 酒水L.O.20:30)
  • 銀座(東京都)
    地下鐵日比谷線 銀座站 步行4分鐘

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和牛焼しゃぶ 胡麻ぽん酢

烤涮肉

將切的薄薄的肉和蔬菜在鐵板上快速烤製,蘸著柑橘醋等食用的料理。

含税

和牛焼きすき とろたまご

烤壽喜燒

推薦菜單

將在鐵板或平底鍋等煎烤一下的肉類和蔬菜等材料用醬油和砂糖煮製而成的甜鮮料理。

  • 食材: 牛里肌肉, 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐
  • 調味料: 砂糖, 醬油, 味醂
  • 烹飪方法 : 煮, 烤

含税

上盛り

烤肉拼盤

幾種牛肉,豬肉,雞肉等的肉類拼盤料理。

  • 食材: 牛里肌肉, 牛菲力, 牛肋條

含税

特上盛り

烤肉拼盤

幾種牛肉,豬肉,雞肉等的肉類拼盤料理。

  • 食材: 牛里肌肉, 牛沙朗, 牛臀骨肉

含税

極上盛り

烤肉拼盤

幾種牛肉,豬肉,雞肉等的肉類拼盤料理。

  • 食材: 牛菲力, 夏多布裡昂牛排肉, 牛肉

含税

肉八寸

八寸

推薦菜單

在日本料理套餐中用被稱為八寸的方木盤盛裝提供的一道料理。

含税

牛とろ刺しユッケ

生拌肉

將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 蔥, 蛋黃, 松子
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

牛レバー叩き(低温処理)

  • 食材: 牛肝

含税

ロース

牛里肌肉

使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。

  • 食材: 牛里肌肉
  • 烹飪方法 :

含税

ヒレ

菲力牛肉

使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。

  • 食材: 牛菲力
  • 烹飪方法 :

含税

上カルビ

上等肋肉

使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。

  • 食材: 牛肋條

含税

クリミ

牛前腿肉

使用被稱作牛前腿肉的牛肩至前腿上部位的肉類料理。

  • 食材: 牛肉
  • 烹飪方法 :

含税

イチボ

前臀肉

使用被稱作前臀肉的臀部肉類料理。

  • 食材: 牛臀骨肉
  • 烹飪方法 :

含税

ザブトン

精選肩胛肉

使用被稱作精選肩胛肉的肩部肉類料理。

  • 烹飪方法 :

含税

和牛特盛り120g

烤肉拼盤

幾種牛肉,豬肉,雞肉等的肉類拼盤料理。

含税

ランプ

臀肉

使用被稱作臀肉的腰部肉類料理。

  • 食材: 牛臀肉
  • 烹飪方法 :

含税

サーロイン

沙朗

使用被稱作沙朗的從後背到腰部的肉料理。

  • 食材: 牛沙朗

含税

シャトーブリアン

菲力牛肉

使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。

  • 食材: 夏多布裡昂牛排肉
  • 烹飪方法 :

含税

ミスジ

板腱肉

使用被稱作板腱肉的肩部肉類料理。

  • 食材: 牛板腱肉
  • 烹飪方法 :

含税

牛とろ寿司 一貫

牛肉握壽司

在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。

  • 食材: 牛肉, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

牛テール塩焼

尾肉

使用被稱作尾肉的尾部肉類料理。

  • 食材: 牛尾巴
  • 烹飪方法 :

含税

牛カツレツ

炸牛排

將牛肉蘸麵包屑,用油炸製的料理。

  • 食材: 牛肉, 麵包粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

牛コロッケ 1個

肉末可樂餅

馬鈴薯和碎肉混合,裹上麺包屑,用油炸製而成的料理。

  • 食材: 絞肉, 馬鈴薯, 雞蛋, 麵包粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

ネギタン

蔥花鹽味舌

  • 食材: 牛舌, 蔥
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

タン元

牛舌根

使用被稱作牛舌根部位的肉類料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹飪方法 :

含税

芯タン

牛舌

含税

ハツ

使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。

  • 烹飪方法 :

含税

レバー

是把肝臓串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 牛肝
  • 烹飪方法 :

含税

上ミノ

上等瘤胃

使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。

  • 食材: 牛瘤胃
  • 烹飪方法 :

含税

ハラミ

橫隔膜(兩側特定肉)

使用被稱作橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。

  • 烹飪方法 :

含税

シマチョウ

牛大腸

使用被稱作牛大腸部位的肉類料理。

  • 食材: 牛大腸
  • 烹飪方法 :

含税

ギアラ

皺胃

使用被稱作皺胃的胃部肉類料理。

  • 烹飪方法 :

含税

牛ホルモン特盛り120g

內臟拼盤

多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。

含税

マルチョウ

丸腸(小腸)

使用被稱作丸腸(小腸)的小腸部分的肉類料理。

  • 烹飪方法 :

含税

壺漬け和牛百珍

肉類料理

含税

牛ホルモン鉄砲和え

芥末醋味噌拌香蔥牛內臟

將牛內臟和蔥用芥末醋味噌調拌的料理。

  • 食材: 牛內臟, 大蔥
  • 調味料: 醋味增, 芥末
  • 烹飪方法 :

含税

牛テールコンソメ

尾骨湯

使用被稱作尾肉的尾部肉類煮製而成的湯料理料理。

  • 食材: 牛尾巴, 蔥
  • 烹飪方法 :

含税

ユッケジャンスープ

韓式蔬菜肉湯

將牛肉和多種蔬菜煮製,再用韓國紅辣椒醬調味的湯料理。

  • 食材: 牛肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 香菇
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

海鮮盛り

炙烤海鮮

用明火炙烤多種海鮮的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

天然帆立貝

扇貝

將扇貝(貝)用少許的油在平底鍋香煎的料理。

  • 食材: 扇貝
  • 烹飪方法 :

含税

車海老

鹽烤明蝦

將帶殼的明蝦用鹽醃好味道後拿去烤的料理。

  • 食材: 明蝦
  • 烹飪方法 :

含税

ずわい蟹

烤雪蟹

  • 食材: 雪蟹
  • 烹飪方法 :

含税

〔春〕桜海老釜めし 焼きおにぎり

櫻花蝦烤飯糰

將櫻花蝦飯糰塗上醬油或味噌烤製而成的料理。

  • 食材: 櫻花蝦
  • 調味料: 醬油, 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

〔夏〕穴子釜めし 焼きおにぎり

星鰻烤飯糰

將星鰻飯糰塗上醬油或味噌烤製而成的料理。

  • 食材: 糯鰻
  • 調味料: 醬油, 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

〔秋〕鮭釜めし 焼きおにぎり

鮭魚烤飯糰

將鮭魚飯糰塗上醬油或味噌烤製而成的料理。

  • 食材: 鮭魚
  • 烹飪方法 :

含税

〔冬〕牡蠣釜めし 焼きおにぎり

牡蠣烤飯糰

將牡蠣飯糰塗上醬油或味噌烤製而成的料理。

  • 食材: 牡蠣
  • 烹飪方法 :

含税

焼野菜盛り

蔬菜拼盤

組合數種蔬菜做成的拼盤。

含税

甘長唐辛子

烤羊角椒(烤伏見辣椒)

  • 食材: 伏見辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

大黒しめじ

烤蟹味菇

  • 食材: 鴻喜菇
  • 烹飪方法 :

含税

まこもだけ

炙烤茭白筍

直接用火炙烤筊白筍表皮而成的料理。

  • 食材: 茭白筍
  • 烹飪方法 :

含税

舞茸

烤舞菇

  • 食材: 舞茸
  • 烹飪方法 :

含税

秋茄子

烤茄子

  • 食材: 茄子
  • 烹飪方法 : 切, 烤

含税

ハルピンキャベツと水茄子の和風ナムル

醃高麗菜茄子的和風拌菜

將高麗菜和茄子的醃菜用麻油和鹽等調味料調味的料理。

  • 食材: 茄子, 甘藍菜
  • 調味料: 芝麻油, 鹽
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

秋の小六サラダ

沙拉

含税

トマトジュレサラダ

番茄果凍沙拉

  • 食材: 番茄, 蔬菜果凍
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

京漬物三種盛り

醃菜拼盤

組合數種醃菜做成的拼盤。

  • 烹飪方法 :

含税

チョレギサラダ

韓式蔬菜沙拉

含税

サンチュ盛り合わせ

生菜

用來卷烤肉等的食用菜葉。

  • 食材: 生菜
  • 烹飪方法 : 生食

含税

キムチ三種盛り

3種韓國泡菜拼盤

將3種蔬菜與鹽,辣椒,海鮮類鹽辛以及大蒜等一起腌製的拼盤料理。

  • 食材: 泡菜

含税

薄切り牛カルビ丼

牛肋肉蓋飯

用碗裝的飯蓋上帶甜鹹味的牛肋肉跟洋蔥等食材紅燒的料理。

  • 食材: 牛肋條, 洋蔥, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

牛テールクッパ

韓式牛尾湯飯

將牛尾和蔬菜燉煮後,再將用調味料調味的湯淋在米飯上的料理。

  • 食材: 牛尾巴
  • 烹飪方法 :

含税

ユッケジャンクッパ

牛肉湯飯

將牛肉和多種蔬菜煮製,再在用韓國紅辣椒醬入味的湯裡放入米飯的料理。

  • 食材: 牛肉, 豆芽, 歐洲蕨, 白飯
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬
  • 烹飪方法 : 燉, 蒸

含税

冷麺

涼麵

在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 涼麵
  • 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮

含税

辛冷麺

辣冷麵

在用辣油調味的冷湯中放入用蕎麥麵粉製作的麵條,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 肉加工品, 蔬菜加工品, 麵, 蕎麥粉
  • 調味料: 辣油
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

辛温麺

溫麵

將小麥粉、水和鹽揉成麵團切成細麵條后煮製而成的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

京都祇園のアイス

冰淇淋

含税

パンナコッタ フランスジェラート

意式奶凍

  • 食材: 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
  • 調味料: 洋酒
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

季節のフルーツジュレ

水果

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

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* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期六/假日前一天 晚餐:17:00~21:00(L.O.20:00, 酒水L.O.20:30)

休息日

每週星期日 假日

平均預算

晚餐: 12,000 日圓

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