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繁體中文的評論 (全語言評論總數 : 99 則評論)
“整體表現”
我和我先生每隔一陣子就會選擇一些值得造訪的餐廳去享受美食,這次造訪的是東京的銀塔法式餐廳。聽聞巴黎本店非常難訂位,所以我們在出發至少半年前就請人預訂,希望可以順利品嘗到難得的美食。 餐廳位在新大谷飯店一樓,入口處很低調,裝飾並不華麗浮誇,就是一種低調奢華,餐廳內的裝潢走傳統皇宮風格,諾大的空間只有幾...張桌子,讓每位賓客可以安靜地享受而不會被相鄰的客人互相打擾。在這裡吃飯已經不單單是用餐,更是一種視覺、味覺、觸感的至高無上的享受。每位服務生的服務身段極其優雅,每個轉身、每個回眸,一舉手一投足,都像是欣賞一場華麗的表演。我靜靜地觀察,當他們回到服務的待命位置,站直後還會再一次挺直身軀、調整到最佳狀態面對貴賓,他們把自己當成是為皇室服務的一員,我也沉浸在這樣的尊貴氛圍中享受一頓精美大餐。 吃過銀塔,應該不會再有其他法式餐廳可以超越,唯有銀塔可以超越銀塔,而銀塔也不需要得到米其林的肯定,她們所有的一切都已經遠遠超越米其林可以給予的肯定。其他法式餐廳我也許不會再次造訪,但是銀塔絕對會是我未來肯定造訪的餐廳。非常謝謝東京銀塔讓我和我先生度過了非常美好又難忘的一晚,太值得了,再次感謝。
February 2020訪問