魚介と季節野菜の炭火焼き ふわふわのアイオリソース
炭火烤
用炭火烤肉、海鮮類或蔬菜等食材的料理。
マグロのレアグリル ハラペーニョ・バルサミコ
鮪魚排
厚切的鮪魚用調味料入味烤製而成的料理。
カルボナーラ トリュフ・自家製ベーコン
奶油培根義大利麵
將義大利麵與用炒好的培根,雞蛋,起司和牛奶製作的醬汁混合的料理。
-
食材:
洋蔥, 雞蛋, 培根, 義大利麵, 起司, 牛奶
-
烹飪方法 :
川燙
ペペロンチーノ からすみ・すだち
香蒜辣椒義大利麵
-
食材:
大蒜, 義大利麵
-
調味料:
橄欖油, 辣椒
-
烹飪方法 :
川燙
將肉或海鮮類,蔬菜炒製後同混合了番紅花的米一同煮製的西班牙料理。
-
食材:
大蒜, 白飯
-
調味料:
橄欖油, 番紅花
-
烹飪方法 :
烤
洋蔥,茄子等蔬菜用大蒜和橄欖油炒製,再加入番茄和香辣料煮製的料理。
-
食材:
西葫蘆, 番茄, 茄子, 彩椒, 大蒜
-
調味料:
橄欖油, 辣椒
-
烹飪方法 :
煮
自家製スモークサーモン ディルマスタード・赤玉ねぎのジャム
煙燻鮭魚
鹽漬鮭魚乾燥後的煙燻料理。
真蛸のセビーチェ マンゴー・アヒアマリージョ・ライム
檸汁醃生魚
在生魚或是輕微煮製的海鮮中加入數種蔬菜,再用柑橘類和香料入味的中南美料理。
-
食材:
番茄, 香菜, 洋蔥, 萊姆
-
烹飪方法 :
攪和
フォアグラと鶏白レバーのムース ラムレーズンマスカルポーネチーズ
肝醬
-
食材:
雞肝, 大蒜, 鮮奶油, 牛奶
-
調味料:
紅葡萄酒, 肉豆蔻, 月桂葉
-
烹飪方法 :
攪和
ブラータチーズのカプレーゼ マルドンソルトとイタリア産オリーブオイル
卡布里沙拉
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油,鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
-
食材:
番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
-
調味料:
橄欖油
-
烹飪方法 :
生食
フライドポテト フライドエッグ・パタタデブラバス
炸薯條
-
食材:
大蒜, 蝦
-
調味料:
奶油, 橄欖油, 辣椒
-
烹飪方法 :
煮
チーズとトリュフのニョッキ 白と黒のコントラスト
玉棋
使用被稱為玉棋的用馬鈴薯和小麥粉做成團子狀意麵製作的義大利料理。
フォアグラ ホワイトチョコレート・ピーナッツバター
鵝肝
バターミルクシーザーサラダ ロメインレタス・ケール
凱撒沙拉
-
食材:
萵苣
-
調味料:
凱撒沙拉醬
-
烹飪方法 :
攪和
-
食材:
雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 奶油起司
-
烹飪方法 :
烤
-
食材:
雞蛋, 餅乾, 鮮奶油, 奶油起司, 可可, 吉利丁
-
烹飪方法 :
冰鎮
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)