套餐的詳細內容
6,600日圓套餐
うしごろコース
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提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
うしごろサラダ
鮮蔬沙拉
| 食材 | 萵苣 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 攪和 |
本日のナムル
韓式拌菜
| 菜單介紹 | 將蔬菜和野菜焯一下，與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 拌 |
キムチ2種盛り合わせ
泡菜拼盤
| 菜單介紹 | 白菜等蔬菜用鹽和干辣椒，鹽漬海鮮內臟，大蒜等一起醃製的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 醃 |
本日のタパス
餐前小菜
本日のカルパッチョ
意式生醃肉片(肉)
| 菜單介紹 | 將切成薄片的肉上澆上橄欖油，鹽和胡椒的料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 食鹽, 橄欖油, 胡椒 |
| 烹飪方法 | 攪和, 澆 |
サーロインのすき焼き
其他 壽喜燒
| 食材 | 牛沙朗 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮, 烤 |
厚切りハラミ
橫隔膜（兩側特定肉）
| 菜單介紹 | 使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛横膈膜 |
| 烹飪方法 | 烤 |
リブ芯
肋眼
| 菜單介紹 | 使用被稱作肋眼部位的肉的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋眼 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ミスジ
板腱肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作板腱肉的肩部肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛板腱肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
大判カメノコ
其他 烤肉、內臟
| 烹飪方法 | 烤 |
|---|
本日の希少部位2種
烤肉拼盤
| 菜單介紹 | 幾種牛肉，豬肉，雞肉等的肉類拼盤料理。 |
|---|
本日のホルモン3種
內臟拼盤
| 菜單介紹 | 多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。 |
|---|
うしごろカレー or 特製冷麺からお選びいただけます
咖哩
| 烹飪方法 | 煮 |
|---|
選べるデザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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