紀州山海料理 愚庵 丸ビル丸の内店(銀平直営店)

紀州山海料理 愚庵 丸ビル丸の內店(銀平直營店)

  • 包廂
  • 禁煙
  • 海鮮料理,生魚片 / 海鮮料理,居酒屋
  • 午餐 1,650 日圓 晚餐 7,500 日圓
  • 03-6273-4888 (+81-3-6273-4888)
  • 星期一~星期日/假日前一天/假日 午餐:11:00~15:00(L.O.14:00) 星期一~星期日/假日前一天/假日 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:30)
  • 丸之內(東京都)
    地下鐵丸之內線 東京站 步行3分鐘

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推薦菜單

【当店名物】梅真鯛めし

鯛魚飯

推薦菜單

米飯上放上一起煮好的鯛魚或鯛魚肉的料理。

  • 食材: 白飯, 鯛魚
  • 烹飪方法 : 生食, 蒸, 切

含税

本日の造り盛り合わせ

每日更換生魚片拼盤

推薦菜單

將每日更換不同種類的魚肉切薄後,搭配醬油等食用的料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

煮魚 紀州醤油

每日更換煮魚

推薦菜單

每天提供不同的煮魚。

  • 烹飪方法 :

含税

紀州梅くえ入り 造り盛り合わせ

石斑魚刺身

推薦菜單

生石斑魚切成薄片,蘸醬油等食用的料理。

  • 食材: 褐石斑魚
  • 烹飪方法 : 生食
いのぶたつゆしゃぶ

豬肉涮涮鍋

推薦菜單

將切的薄薄的豬肉片在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟,蘸著醬汁食用的料理。

  • 食材: 豬肉, 白菜, 水菜, 大蔥
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

熊野牛南高梅すき焼き

和牛壽喜鍋

推薦菜單

將和牛的肉和蔬菜用醬油和砂糖燉煮而成的甜辣料理。

  • 食材: 牛肉, 和牛
  • 調味料: 砂糖, 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

くじらベーコン

鯨魚培根

推薦菜單

將鹽腌漬好的鯨魚肉熏製而成的料理。

  • 食材: 鯨魚肉
  • 烹飪方法 :

含税

熊野牛ローストビーフ

烤和牛肉

推薦菜單
  • 食材: 和牛
  • 烹飪方法 :

含税

海の幸と山の幸の 紀州天ぷら盛り合わせ

天婦羅拼盤

推薦菜單

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。

  • 食材: 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

熊野牛しゃぶしゃぶ

和牛涮涮鍋

推薦菜單

將切成薄片的和牛在滾燙的熱水或高湯中快速涮熟,並沾醬汁食用的料理。

  • 食材: 和牛
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

くえ鍋

石斑魚火鍋

推薦菜單

在高湯裡放入石斑魚和蔬菜等食材,一起用鍋煮製而成的料理。

  • 食材: 褐石斑魚, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

梅真鯛しゃぶしゃぶ

鯛魚涮涮鍋

推薦菜單

將鯛魚肉用熱水或高湯川燙,沾醬品嚐的料理。

  • 食材: 鯛魚
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

太刀魚の骨せんべい

魚骨煎餅

推薦菜單

用魚的中骨油炸的料理。

  • 食材: 白帶魚
  • 烹飪方法 :

含税

御坊漬け(ならづけ)とクリームチーズ

鲜奶油起司和奈良渍物

推薦菜單

將鮮奶油起司和鹽漬蔬菜多次在新的酒糟中浸泡而成的漬物料理。

  • 食材: 黃瓜, 奶油起司
  • 調味料: 酒糟
  • 烹飪方法 :

含税

金山寺のなめろう

碎切調味刺身

推薦菜單

將海鮮剁碎至粘稠的料理。

  • 食材: 紫蘇
  • 調味料: 味噌, 生薑
  • 烹飪方法 :

含税

【当店名物】紀州シラスサラダ

吻仔魚沙拉

推薦菜單
  • 食材: 萵苣
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

厚切りいのぶたベーコンの和風ポトフ

火上鍋

推薦菜單

將肉,香腸和蔬菜用清湯煮製而成的法式家庭料理。

  • 食材: 甘藍菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 香腸, 培根
  • 烹飪方法 :

含税

紀州足赤エビ天ぷら

蝦天婦羅

推薦菜單

將蝦子裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 小麥粉, 蝦
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

うめどり香梅天ぷら

土雞天婦羅

推薦菜單

將土雞肉裹上小麥粉麺衣,用油炸製而成的料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 :

含税

梅真鯛と南高梅のお茶漬け

鯛魚茶泡飯

推薦菜單

在白飯上放上生鯛魚片和調味料後,倒入高湯或日本茶的料理。

  • 食材: 白飯, 鯛魚
  • 烹飪方法 :

含税

日本酒

日本酒

推薦菜單
  • 飲品種類: 日本清酒

含税

ビール

啤酒

推薦菜單
  • 飲品種類: 啤酒

含税

ノンアルコールビール

無酒精啤酒

推薦菜單
  • 飲品種類: 無酒精啤酒

含税

サワー

碳酸酒

推薦菜單
  • 飲品種類: 燒酎高球、碳酸酒

含税

梅酒

梅酒

推薦菜單
  • 飲品種類: 梅酒
    將梅子用日本烈酒浸泡製成的酒。

含税

果実酒

果實酒

推薦菜單
  • 飲品種類: 果實酒

含税

焼酎

燒酎

推薦菜單
  • 飲品種類: 燒酎

含税

ワイン

葡萄酒

推薦菜單
  • 飲品種類: 葡萄酒

含税

ウイスキー

威士忌

推薦菜單
  • 飲品種類: 威士忌

含税

ソフトドリンク

無酒精飲料

推薦菜單
  • 飲品種類: 無酒精飲料

含税

13,200日圓套餐 (7道菜)

豪華!紀州料理をご堪能 12,000円コース
推薦菜單
  • 提供時間:
    全年
  • 可以點餐的時間段:
    17:00 - 21:00
  • 供餐時限: 120 分鍾

含税

9,900日圓套餐 (7道菜)

豪華!紀州料理をご堪能 9,000円コース
推薦菜單
  • 提供時間:
    全年
  • 可以點餐的時間段:
    17:00 - 21:00
  • 供餐時限: 120 分鍾

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期日/假日前一天/假日 午餐:11:00~15:00(L.O.14:00)
星期一~星期日/假日前一天/假日 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:30)

休息日

不休息

平均預算

午餐: 1,650 日圓
晚餐: 7,500 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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