毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵, 北魷, 塩辛
- 烹飪方法 : 拌
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蝦餅
蝦碎肉加上澱粉油炸後之餅乾。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
醃鱈魚內臟
- 食材: 大蒜, 雞胸肉, 鱈魚
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
其他 油炸料理
- 食材: 義大利麵
- 烹飪方法 : 炸
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜
- 烹飪方法 : 醃
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆, 山葵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
半熟蛋（澆頭）
可以追加半熟蛋作為澆頭。
- 食材: 糖心蛋, 鵪鶉蛋
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 醃
含税
其他 鮮魚料理
含税
豆花
在豆漿中加入鹽滷後，在還未完全凝固前舀起的質地柔軟的豆腐。
- 食材: 朧豆腐
含税
炸魚餅
油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品，為油炸魚糕的一種。
- 食材: 蔥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炸
含税
梅肉水晶
混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 梅, 鯊魚軟骨
- 烹飪方法 : 醃
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
高麗菜
切片高麗菜料理。
- 食材: 甘藍菜
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 生食
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
含税
生春捲（泰國風料理）
以米粉皮（米紙）將食材捲起後製成。蘸取鹹甜味醬料食用。
- 食材: 鮭魚腩
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 攪和
含税
溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司, 雞胸肉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
酪梨海鮮沙拉
- 食材: 酪梨, 鮭魚腩, 鮪魚
- 烹飪方法 : 攪和
含税
紅甘鰺魚（生魚片）
把鮮紅甘鰺魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
三文魚（生魚片）
把鮮三文魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
鮪魚
含税
扇貝（生魚片）
蘸醬油等食用鮮扇貝的貝肉。
含税
章魚（生魚片）
把鮮章魚或煮過的章魚切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
3種生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
炙烤土雞肉
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 拌
含税
炙烤牛肉
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 拌
含税
串燒拼盤
組合數種串燒做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 串燒
含税
炙烤牛肉
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 拌
含税
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