馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
里肌肉馬肉刺身
將被稱作裡肌肉的馬背部部分的肉切成薄片拼盤,蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 馬里脊肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
生拌馬肉
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
- 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
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2種馬肉刺身拼盤
將2種類的馬肉刺身一起拼盤而成的料理。
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 生食
含税
3種馬肉刺身拼盤
3種馬肉做成的拼盤。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
4種馬肉刺身拼盤
4種馬肉做成的拼盤。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
百葉刺身
將被稱作百葉的胃部處理後製作為刺身的料理。
- 食材: 牛
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內臟火鍋(味噌味)
味噌味的高湯中,加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
內臟火鍋(醬油味)
醬油味的高湯中,加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟
- 調味料: 醬油, 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
內臟火鍋
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
明太子
鱈魚的卵巢以調味料醃漬入味的料理。
- 食材: 明太子
含税
醋拌內臟
是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。
- 食材: 牛內臟
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
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酪梨
沾味噌漬、沾哇沙米醬油食用酪梨的果實。
- 食材: 酪梨, 明太子
- 調味料: 塔塔醬
- 烹飪方法 : 生食
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沙拉
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 梅
- 調味料: 香橙胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸春捲
以麵皮將食材捲起後用油炸成的料理。
- 食材: 春捲皮, 起司
- 烹飪方法 : 炸
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生火腿沙拉
- 食材: 萵苣, 生火腿, 馬肉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
時令冰淇淋
- 食材: 冰淇淋, 糖煮水果, 當季水果
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
法式醬糜
將做成膏狀的肉或魚,蔬菜裝入專用的容器蒸烤後製冷的料理。
- 食材: 巧克力
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