醋拌內臟
是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。
- 食材: 牛內臟
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
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肥馬腹肉刺身
將馬腹周圍的肥肉切成薄片,沾醬油等品嚐的料理。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 切
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明太子
鱈魚的卵巢以調味料醃漬入味的料理。
- 食材: 明太子
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內臟火鍋(味噌味)
味噌味的高湯中,加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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內臟火鍋(醬油味)
醬油味的高湯中,加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟
- 調味料: 醬油, 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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內臟火鍋
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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内臟(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點内臟。
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蔬菜拼盤(追加用)
可以作為加點料理的蔬菜拼盤。
- 食材: 甘藍菜, 韭菜, 牛蒡
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豆腐(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點豆腐。
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雜燴麵(追加用)
您可以點雜燴麵作為火鍋的加點材料。
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烏龍麵(追加用)
您可以點烏龍麵作為火鍋的加點材料。
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白飯
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