鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
芝麻鹽黃瓜
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽, 芝麻
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
含税
醃芹菜
將芹菜放進調味液中醃漬的鹹菜料理。
- 食材: 芹菜
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹹菜
以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
芝麻鹽高麗菜
- 食材: 甘藍菜
- 調味料: 食鹽, 芝麻
含税
韓式蔬菜沙拉
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
- 食材: 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮪魚(生魚片)
把鮮鮪魚槍魚身切成薄片,蘸醬油等食用。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
章魚(生魚片)
把鮮章魚或煮過的章魚切成薄片,蘸醬油等食用。
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
- 烹飪方法 : 川燙, 蒸, 烤
含税
雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串,烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞屁股串
是把醃好分成一口大小的雞屁股(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞尾骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
心臟
是把雞心臟串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞心
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞胗串燒
是把已經醃過的雞胗(雞胃的一部分)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬軟骨串燒
將一口大小的豬軟骨部分穿成串,直接用火烤製的料理。
- 食材: 豬軟骨
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞腿肉大蒜串燒
將一口大小的雞腿肉和大蒜穿成串,直接用火烤製的料理。
- 食材: 雞肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 串燒
含税
香蔥雞肉串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞翅膀串燒
是以火直接燒烤雞翅膀(雞的翅膀)的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 烤
含税
2種雞胸肉串燒拼盤
將切成一口大小的雞胸肉穿成串,直接用火烤制後添加佐料和食材製成2種拼盤的料理。
- 食材: 雞小胸肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
5種烤雞串拼盤
5種雞肉部位穿成串,烤製的拼盤料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬心串燒
將一口大小的豬心穿成串,直接用火烤制的料理。
- 食材: 猪心
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬肝串燒
將一口大小的豬肝穿成串,直接用火烤制的料理。
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬舌串燒
將一口大小的被稱為舌頭的豬舌部分穿成串,直接用火烤製的料理。
- 食材: 猪舌
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬橫膈膜串燒
將一口大小的豬橫膈膜穿成串,直接用火烤制的料理。
- 食材: 豬橫膈膜
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬頰肉串燒
將一口大小的被稱為卡西拉的豬臉頰部分穿成串,直接用火烤製的料理。
- 食材: 豬頰肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬五花肉串燒
將一口大小的被稱為五花肉的豬肋骨周圍的部份穿成串,直接用火烤制的料理。
- 食材: 猪五花肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
大腸串燒
將一口大小的豬大腸穿成串,直接用火烤制的料理。
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬喉頭肉串燒
將一口大小的豬猴頭肉穿成串,直接用火烤制的料理。
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
5種豬肉串燒拼盤
將5種類切成一口大小的豬肉穿成串,直接用火烤制後拼盤的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
大蒜串燒
將一口大小的大蒜穿成串,直接用火烤制的料理。
- 食材: 大蒜
- 烹飪方法 : 串燒
含税
鵪鶉蛋
是把鵪鶉(雞蛋)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 鵪鶉蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
香蔥串燒
一口大小的大蔥串成烤串,直接用火烤製而成的料理。
- 食材: 大蔥
- 烹飪方法 : 串燒
含税
杏鮑菇串燒
一口大小的杏鮑菇串成烤串,直接用火烤製而成的料理。
- 食材: 杏鮑菇
- 烹飪方法 : 串燒
含税
綠辣椒串
是把綠辣椒串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 獅子辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
小番茄串燒
將一口大小的小番茄穿成串,直接用火烤制的料理。
- 食材: 小番茄
- 烹飪方法 : 串燒
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 香菇
- 烹飪方法 : 烤
含税
麻糬培根串燒
- 食材: 培根, 麻糬
- 烹飪方法 : 烤
含税
蔬菜串燒拼盤
將多種蔬菜切成一口大小並穿串,直接用火烤制後拼盤的料理。
- 烹飪方法 : 串燒
含税
燉煮牛內臟
用醬油或味噌燉煮牛內臟的料理。
- 食材: 牛內臟
- 調味料: 醬油, 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
肉丸
肉或海鮮類等肉泥,與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
厚炸豆腐
將油炸的厚切豆腐輕輕地煎製出來的料理。
- 食材: 油豆腐
- 烹飪方法 : 炸, 烤
含税
烤香腸
- 食材: 香腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤雞橫隔膜
以直火炙烤雞橫膈膜的料理。
- 食材: 雞橫膈膜
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤雞脖
- 食材: 雞頸肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰈魚翅
乾啟後的鰈魚翅,輕輕烤燒,沾醬油及美乃滋食用。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
烤柳葉魚
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
全隻烤花枝
用調味料醃好味道後將整隻花枝拿去烤的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒烏賊肝
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 炒
含税
遠東多線魚一夜魚乾
烤晾乾遠東多線魚的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
含税
厚雞蛋捲,雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
豚平燒
將豬五花、高麗菜等材料以混合蛋汁的麵糊包裹起來煎成的料理。
- 食材: 豬肉, 雞蛋
- 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式豬肉韭菜煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的韭菜和豬肉後,煎成餅的韓國料理。
- 食材: 豬肉, 韭菜, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
起司厚蛋捲
在蛋液中加入起司和高湯並攪拌均勻,一邊捲一邊烤成較厚的蛋捲。
- 食材: 雞蛋, 起司
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
香辣炒內臟
將牛內臟以韓國辣椒醬等辛辣的醬料混和拌炒的料理。
- 烹飪方法 : 炒
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
炒麵
肉,海鮮類和蔬菜炒製後,將面混合再用調味料調味的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
米飯套餐
- 食材: 白飯
含税
湯
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
芒果布丁
- 食材: 芒果, 牛奶, 吉利丁
- 烹飪方法 : 凝固
含税
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