烤肉拼盤
- 食材: 牛舌, 牛横膈膜, 牛板腱肉, 牛沙朗, 牛肋條
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤肉拼盤（僅紅肉）
烤五花肉、橫膈膜等紅肉的拼盤。
- 烹飪方法 : 烤
含税
內臟拼盤
多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
- 食材: 牛瘤胃, 牛肝, 牛心, 牛
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
內臟拼盤
多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
- 食材: 牛心, 牛肝, 牛瘤胃, 牛
- 調味料: 食鹽, 味噌：其他
- 烹飪方法 : 烤
含税
菲力牛肉
- 食材: 神戶牛, 夏多布裡昂牛排肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
菲力牛肉
- 食材: 神戶牛, 牛菲力
- 烹飪方法 : 烤
含税
特級上等鹽烤舌
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
含税
板腱肉
- 食材: 牛板腱肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
精選肩胛肉
- 食材: 牛肩里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤肉、內臟
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 壽喜燒
- 食材: 牛沙朗
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤涮肉
將切的薄薄的肉和蔬菜在鐵板上快速烤製，蘸著柑橘醋等食用的料理。
- 食材: 牛沙朗
- 烹飪方法 : 烤
含税
沙朗牛排
- 食材: 牛沙朗
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋眼牛排
用厚切被稱作肋眼部位的肉煎製而成。
- 食材: 牛肋眼
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤肉拼盤
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
橫膈膜（中心部位附近的肉）
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 烤
含税
里肌豬排
- 食材: 豬里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬頸肉
- 食材: 豬頸肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋肉
- 食材: 牛肋條
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等肋肉
- 食材: 牛肋條
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛里肌肉
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等里肌肉
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛舌
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
三角五花肉
- 食材: 牛三角五花肉, 牛板腱肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
內臟
- 食材: 牛內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等瘤胃
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
含税
肝
- 食材: 牛肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
心
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
韭菜炒肝
將肝和肉，蔬菜等用油一起炒製而成的料理。
- 食材: 韭菜, 牛肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
煎大蒜
將大蒜用少許的油在平底鍋香煎的料理。
- 食材: 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
含税
山藥餅
調味後的切片山藥兩面煎烤而成的料理。
- 食材: 山藥
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤、嫩煎蔬菜
將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
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