套餐的詳細內容
33,000日圓套餐 (10道菜)
河豚コース
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:30 - 21:00
含税不含服務費
有關費用的補充說明
另外收取服務費。
注意事項
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五
節假日不提供
預約
需要提前3天預約。
點餐
1人起可以點餐
菜單介紹
先付
餐前小菜
お椀
汁類
河豚お造り
虎河豚
| 食材 | 河豚 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
河豚皮煮凝り
燉菜肉凍
| 菜單介紹 | 是使燉煮過的食材整個冷卻凝固起來的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 虎河豚 |
| 烹飪方法 | 燉, 冰鎮, 凝固 |
強肴
拌菜
焼き物
炭火烤
| 菜單介紹 | 用炭火烤肉、海鮮類或蔬菜等食材的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鯛魚 |
| 烹飪方法 | 烤 |
河豚ちり鍋
河豚火鍋
| 菜單介紹 | 河豚和蔬菜等煮好後，蘸柑橘醋或者調味料食用的日式火鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 虎河豚, 白菜, 蔥, 豆腐, 香菇, 小油菜, 麻糬 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|
河豚雑炊
河豚燴粥
| 菜單介紹 | 將以鹽入味的河豚火鍋殘留湯汁加入飯內，燉煮軟化的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 虎河豚, 白飯, 雞蛋 |
| 烹飪方法 | 煮 |
水菓子
水果
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）