ふぐ・季節料理 松もと

ふぐ・季節料理 松もと

  • 包廂
  • 河豚,料亭(傳統日式高級餐廳),割烹(高級日本料理)
  • 午餐 1,000 日圓 晚餐 6,000 日圓
  • 03-3845-2929 (+81-3-3845-2929)
  • 星期一~星期六 午餐:12:00~14:00 星期一~星期六 晚餐:18:00~22:00(L.O.21:00) 假日 午餐:12:00~14:00
  • 淺草(東京都)
    地下鐵銀座線 田原町站 3號出口 步行1分鐘

TripAdvisor旅客評論

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ふぐ煮凍り

河豚魚凍

將河豚燉煮後的食材完全冷卻凝固製成的料理。

  • 食材: 河豚
  • 烹飪方法 : 煮, 凝固, 冰鎮

含税

ふぐの刺身

河豚

推薦菜單
  • 食材: 河豚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

とらふぐ刺身

虎河豚

推薦菜單
  • 食材: 虎河豚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

河豚火鍋
ふぐちり鍋

河豚火鍋

推薦菜單

河豚和蔬菜等煮好後,蘸柑橘醋或者調味料食用的日式火鍋料理。

  • 食材: 河豚, 茼蒿, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

とらふぐちり鍋

上等河豚火鍋

推薦菜單

將品質上好的河豚和蔬菜等煮好後,蘸橙醋或者調味料食用的日式火鍋料理。

  • 食材: 虎河豚
  • 調味料: 柑橘醋, 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

河豚涮涮鍋
ふぐしゃぶ

河豚涮涮鍋

推薦菜單

將切薄片的河豚肉用熱水略微焯一下後,蘸柑橘醋或調味料食用的料理。

  • 食材: 河豚, 魚白, 蔬菜, 豆腐
  • 調味料: 柑橘醋
  • 烹飪方法 : 川燙, 切

含税

烤河豚
焼ふぐ(炭火焼)

烤河豚

推薦菜單

將切成一口大小的河豚(魚)調味後直接火烤的料理。

  • 食材: 河豚
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

白子茶碗蒸
ふぐ白子の茶碗蒸

白子茶碗蒸

將魚類精囊的白子加入使用高湯混拌的蛋液中再蒸煮製成的料理。

  • 食材: 雞蛋, 魚白, 河豚
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

ふぐのたたき

炙烤

推薦菜單
  • 食材: 河豚

含税

ふぐのぬた

拌菜

推薦菜單
  • 食材: 河豚
  • 調味料: 醋味增
  • 烹飪方法 :

含税

ふぐの天ぷら

河豚天婦羅

推薦菜單

將河豚裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 河豚, 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

ふぐの唐揚

炸河豚

推薦菜單

將河豚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 河豚
  • 烹飪方法 :

含税

河豚握壽司
ふぐ寿司(4貫)

河豚握壽司

推薦菜單

在握成一口大小的醋飯上放上河豚後再握製而成的料理。

  • 食材: 河豚, 白飯
  • 調味料:

含税

河豚燴粥
ふぐ雑炊

河豚燴粥

推薦菜單

將以鹽入味的河豚火鍋殘留湯汁加入飯內,燉煮軟化的料理。

  • 食材: 河豚, 白飯, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

ふぐ雑炊セット

河豚燴粥

將以鹽入味的河豚火鍋殘留湯汁加入飯內,燉煮軟化的料理。

  • 食材: 河豚, 白飯, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

ふぐ茶漬

河豚茶泡飯

推薦菜單

將河豚肉片與佐料放在飯上,並淋上高湯或日本茶的料理。

  • 食材: 河豚, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期六 午餐:12:00~14:00
星期一~星期六 晚餐:18:00~22:00(L.O.21:00)
假日 午餐:12:00~14:00

休息日

每週星期日

平均預算

午餐: 1,000 日圓
晚餐: 6,000 日圓

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