馬肉刺身拼盤
組合數種馬肉做成的拼盤。
- 食材: 馬里脊肉, 馬後頸肉, 馬外側腹肉, 馬菲力, 馬橫膈膜
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
5種馬肉刺身拼盤
5種馬肉做成的拼盤。
- 食材: 馬里脊肉, 馬後頸肉, 馬外側腹肉, 馬菲力
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
3種馬肉刺身拼盤
3種馬肉做成的拼盤。
- 食材: 馬里脊肉, 馬後頸肉, 馬外側腹肉
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
3種馬肉刺身拼盤
3種馬肉做成的拼盤。
- 食材: 馬里脊肉
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
里肌肉馬肉刺身
將被稱作裡肌肉的馬背部部分的肉切成薄片拼盤，蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 馬里脊肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
里肌肉馬肉刺身
將被稱作裡肌肉的馬背部部分的肉切成薄片拼盤，蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 馬里脊肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
炙烤馬肉菲力
將被稱作裡肌肉的馬背內側的肉的表面炙烤後，蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 馬菲力
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
橫膈膜馬肉刺身
將被稱作橫膈膜的馬橫膈膜部分的肉切成薄片拼盤，蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 馬橫膈膜
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
新鮮牛舌刺身
提供生牛舌部分的肉料理。
- 食材: 馬舌
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生拌和牛
將生牛肉切碎後加入多種調味品和調味料拌勻後，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 馬肉, 蛋黃, 蔥, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 醬油
- 烹飪方法 : 生食, 攪和
含税
馬肉手握壽司拼盤
在醋飯上放切成薄片的馬肉，將用手握成的壽司一起製成拼盤的料理。
- 食材: 馬肉, 醋飯
- 調味料: 醋
含税
生拌馬肉
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炸馬肉餅
將圓蔥和馬肉餡攪拌成型後裹上麵衣，用油炸製成的料理。
- 食材: 馬肉, 洋蔥
- 烹飪方法 : 炸
含税
馬肉龍田炸
將已入味的馬肉塗滿生澱粉，用油炸製而成的料理。
- 食材: 馬肉, 太白粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魚餅
油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品，為油炸魚糕的一種。
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
內臟火鍋
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
土雞沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
馬肉溶岩燒
將切成薄片的馬肉放在熔岩石盤上燒烤而成的料理。
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
壽喜燒
- 食材: 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐, 馬肉
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
其他 涮涮鍋
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
芥末蓮藕
將芥末和味噌混合後塞入蓮藕孔中，再用油炸製後切成圓形的熊本縣鄉土料理。
- 食材: 蓮藕
- 調味料: 味噌, 沙拉油, 芥末
- 烹飪方法 : 炸, 切
含税
高菜炒飯
在米飯中放入芥菜和雞蛋等材料，一起炒製的料理。
- 食材: 高菜, 白飯
- 烹飪方法 : 炒
含税
蕨餅
將蕨粉，水，糖加熱混合後冷卻固定，再撒上黃豆粉和黑糖蜜汁食用的日式點心。
- 食材: 蕨粉
- 調味料: 黑糖蜜汁, 黃豆粉
- 烹飪方法 : 凝固
含税
布丁
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 凝固
含税
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