居酒屋 雅屋 溜池山王店

居酒屋 雅屋 溜池山王店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 吸煙
  • 居酒屋,內臟火鍋,日式火鍋
  • 午餐 680 日圓 晚餐 3,000 日圓
  • 03-6441-2648 (+81-3-6441-2648)
  • 週一至週五 午餐:11:00~14:30(L.O.14:00), 晚餐:17:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.23:00)
  • 赤坂(東京都)
    地下鐵銀座線 溜池山王站 11號出口 步行2分鐘

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*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

名物!もつ鍋

內臟火鍋

在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。

  • 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

不含税

追加トッピング

追加澆頭

不含税

收尾雜燴粥套餐或收尾雜燴麵

您可加點雜燴粥套餐或雜燴麵作為火鍋的追加材料。

  • 食材: 白飯, 什錦麵
  • 烹飪方法 :

不含税

国産牛もつ焼き

烤內臟

將用大蒜風味醬汁醃漬入味的肉去烤的料理。

  • 食材: 牛內臟
  • 烹飪方法 :

不含税

雅屋の豚平焼き

豚平燒

將豬五花、高麗菜等材料以混合蛋汁的麵糊包裹起來煎成的料理。

  • 食材: 豬肉, 雞蛋
  • 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
  • 烹飪方法 :

不含税

チキン南蛮

雞肉南蠻

將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。

  • 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

不含税

よだれ鶏

口水雞

煮過的雞肉切片後,加入香辛料和蔥薑類,淋上辣味澆汁。

  • 食材: 雞肉
  • 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油, 辣椒, 雞骨湯底
  • 烹飪方法 : 川燙

不含税

〆サバ

醋鯖魚(生魚片)

用醋浸泡鯖魚後,切成薄片食用。

不含税

雅屋のから揚げ

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

不含税

やきとり

烤雞串(鹽或者醬汁)

將切塊雞肉穿成串,用明火烤製而成的料理。可選擇蘸鹽烤製或蘸醬汁烤製。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 : 串燒

不含税

砂ぎも

雞胗串燒

是把已經醃過的雞胗(雞胃的一部分)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞胗
  • 烹飪方法 :

不含税

ぼんじり(たれ、塩)

雞屁股串

是把醃好分成一口大小的雞屁股(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞尾骨
  • 烹飪方法 :

不含税

せせり(たれ、塩)

雞脖子串

是把醃好分成一口大小的雞脖子(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

不含税

豚バラ(たれ、塩)

五花豬肉串燒

將一口大小的豬五花肉穿成串,烤製的料理。

  • 食材: 豬肋排
  • 烹飪方法 : 串燒

不含税

豚かしら(たれ、塩)

豬頰肉串燒

將一口大小的被稱為卡西拉的豬臉頰部分穿成串,直接用火烤製的料理。

  • 食材: 豬頰肉
  • 烹飪方法 : 串燒

不含税

豚たん(たれ、塩)

豬舌串燒

將一口大小的被稱為舌頭的豬舌部分穿成串,直接用火烤製的料理。

  • 食材: 猪舌
  • 烹飪方法 : 串燒

不含税

半生ささみ(わさび、柚子胡椒、梅しそ)

雞胸肉串燒

將切成一口大小的雞胸肉穿成串,用明火烤製而成的料理。

  • 食材: 雞小胸肉
  • 烹飪方法 : 串燒

不含税

アスパラ豚巻き(たれ、塩)

蘆筍豬肉捲烤串

用豬肉將蘆筍捲好穿成串後,用明火烤製而成的料理。

  • 食材: 豬肉, 蘆筍
  • 烹飪方法 : 串燒

不含税

野菜串(たれ、塩)

蔬菜串燒

將蔬菜穿成串烤製而成的料理。

  • 烹飪方法 : 串燒

不含税

串の盛り合わせ

5種串燒拼盤

5種類的肉,蔬菜等材料切成適當大小穿成串,直接用火烤制的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 直火燒烤

不含税

串の盛り合わせ

7種串燒拼盤

7種類的肉,蔬菜等材料切成適當大小穿成串,直接用火烤制的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 直火燒烤

不含税

鮮魚3点盛り

3種生魚片拼盤

3種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

不含税

鮮魚5点盛り

5種生魚片拼盤

5種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

不含税

鶏わさ

山葵雞肉

將被稱作小胸肉的雞肉表面炙烤,再蘸山葵食用的料理。

  • 食材: 雞小胸肉, 山葵
  • 烹飪方法 :

不含税

鶏もも刺し

雞肉刺身

將生雞肉切薄,再蘸醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 : 生食

不含税

鶏刺し2点盛り

2種生雞肉片拼盤

將表面炙烤薄切的2種雞肉,蘸醬油或者調味料等食用的料理。

  • 食材: 雞肉
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

不含税

馬肉刺身拼盤

組合數種馬肉做成的拼盤。

  • 食材: 馬肉, 蔥
  • 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
  • 烹飪方法 : 生食

不含税

ダチョウ もも刺し

鴕鳥肉刺身

鴕鳥肉的刺身。

  • 烹飪方法 : 生食

不含税

ねぎねぎ胡麻塩サラダ

香蔥芝麻鹽沙拉

  • 食材: 蔥, 芝麻
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

不含税

ポテトサラダ

馬鈴薯沙拉

  • 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 : 攪和

不含税

炙り鮮魚と温玉のシーザーサラダ

炙烤鮮魚凱撒沙拉 加溫泉蛋

  • 食材: 溫泉蛋, 當季鮮魚
  • 調味料: 凱撒沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

不含税

揚げジャコと水菜のサラダ

沙丁雛魚水菜沙拉

  • 食材: 水菜
  • 烹飪方法 : 攪和

不含税

小海老とアボカドのサラダ

鮮蝦酪梨沙拉

  • 食材: 酪梨, 蝦
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 : 攪和

不含税

ダチョウのタタキのサラダ仕立て

炙烤鴕鳥肉沙拉

將生菜裝盤後,炙烤鴕鳥肉表層,並淋上蘿蔔泥柑橘醋等的料理。

  • 食材: 鴕鳥肉, 蔬菜
  • 調味料: 蘿蔔泥橙醋
  • 烹飪方法 : 攪和

不含税

枝豆

毛豆

未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹飪方法 : 川燙

不含税

冷奴

涼拌豆腐

在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。

  • 食材: 蔥, 豆腐
  • 烹飪方法 :

不含税

冷やしトマト

涼拌番茄

將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。

  • 食材: 番茄
  • 烹飪方法 :

不含税

塩だれキャベツ

鹽醬高麗菜

將生高麗菜用鹽醬調味的料理。

  • 食材: 甘藍菜
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

不含税

オニオンスライス

洋蔥片

生洋蔥切薄片之料理。淋上佐料等。

  • 食材: 洋蔥
  • 烹飪方法 :

不含税

キャプテン長いも

醃漬山藥

  • 食材: 山藥
  • 烹飪方法 :

不含税

漬け物

鹹菜

食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。

  • 食材: 黃瓜, 蘿蔔
  • 烹飪方法 :

不含税

クリームチーズの酒盗和え

酒糟醃漬鮮奶油起司

將鮮奶油起司用酒糟醃漬而成的料理。

  • 食材: 奶油起司
  • 調味料: 酒糟
  • 烹飪方法 :

不含税

珍味各種

珍味

不含税

長芋明太マヨネーズ

明太子美乃滋烤長山藥

將長山藥放上明太子、淋上美乃滋後,再放上雞蛋等燒烤的料理。

  • 食材: 長山藥, 雞蛋, 明太子
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

不含税

牛ハラミ鉄板焼き~ニンニク醤油~

牛橫隔膜肉鐵板燒

用鐵板煎烤牛橫隔膜肉的料理。

  • 食材: 牛横膈膜
  • 烹飪方法 : 鐵板燒

不含税

土手煮込み

土手煮

將牛筋或豬內臟用紅味噌燉製的料理。

  • 食材: 牛筋肉, 豬內臟
  • 調味料: 紅味噌
  • 烹飪方法 :

不含税

揚げだし豆富

高湯炸豆腐

將油炸豆腐淋上高湯的料理。

  • 食材: 蔥, 豆腐
  • 烹飪方法 :

不含税

アサリの酒蒸し

酒蒸蛤仔

蛤仔用調味料入味,和酒一起蒸製的料理。

  • 食材: 蛤仔
  • 調味料: 日本清酒
  • 烹飪方法 :

不含税

厚切りベーコンステーキ

厚切培根

使用熱的切好的培根製作而成的肉類料理。

  • 食材: 培根

不含税

いも餅

馬鈴薯麻糬

燒烤用馬鈴薯做成的丸子,並用甜鮮的醬料去調味的料理。

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

不含税

じゃがバター~塩辛添え~

奶油馬鈴薯

蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。

  • 食材: 馬鈴薯
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

不含税

エビマヨ

蛋黃醬炸蝦球

將蝦仁裹麵糊油炸再蓋澆蛋黃醬的料理。

  • 食材:
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

不含税

自家製 チーズの燻製

煙燻起司

  • 食材: 煙燻起司
  • 烹飪方法 : 凝固

不含税

出汁巻きたまご

雞蛋捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

不含税

エイヒレの炙り

炙烤鱏鰭乾

輕輕的炙烤乾鰩魚魚鰭部分的料理。

  • 食材: 鱏鰭
  • 烹飪方法 :

不含税

炙り明太子

炙烤明太子

直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。

  • 食材: 明太子
  • 烹飪方法 :

不含税

もやし炒め

炒豆芽

將豆芽用調味料入味,再用平底鍋炒製的料理。

  • 烹飪方法 :

不含税

へしこサバ

米糠醃菜

將蔬菜和魚在糠桶裡(在米糠裡混入鹽等)醃製而成的料理。

  • 食材: 穀物加工品, 鯖魚
  • 烹飪方法 :

不含税

からし蓮根

芥末蓮藕

將芥末和味噌混合後塞入蓮藕孔中,再用油炸製後切成圓形的熊本縣鄉土料理。

  • 食材: 蓮藕
  • 調味料: 味噌, 沙拉油, 芥末
  • 烹飪方法 : 炸, 切

不含税

揚げたてさつま揚げ

炸魚餅

油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品,為油炸魚糕的一種。

  • 烹飪方法 :

不含税

ちくわの磯辺揚げ

竹輪磯邊炸

將竹輪裹上加入青海苔的麵衣用油炸製的料理。

  • 食材: 竹輪, 青海苔
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

不含税

明太子と長ネギの磯部揚げ

明太子長蔥磯邊炸

將明太子與長蔥以海苔捲製後,再裹上麵衣油炸的料理。

  • 食材: 蔥, 明太子, 海苔, 小麥粉
  • 調味料: 油炸油
  • 烹飪方法 :

不含税

ささみとチーズの揚げ春巻き

起司雞胸肉天婦羅

用雞胸肉將起司包好後,裹上麵衣油炸而成的料理。

  • 食材: 雞小胸肉, 雞蛋, 小麥粉, 起司
  • 烹飪方法 :

不含税

海老真丈蓮根包み揚げ

炸蝦藕盒

用蓮藕片夾蝦肉泥,下鍋油炸而成。

  • 食材: 蓮藕, 蝦
  • 烹飪方法 :

不含税

たこの唐揚げ

炸章魚

將章魚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 章魚
  • 烹飪方法 :

不含税

きびなごの唐揚げ

炸丁香魚

將丁香魚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 丁香魚
  • 烹飪方法 :

不含税

ごぼうの唐揚げ

炸牛蒡

將牛蒡裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 牛蒡
  • 烹飪方法 :

不含税

フライドポテト

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

不含税

季節の土鍋ご飯

土鍋炊飯

將白米在土鍋內炊煮完成的料理。

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 :

不含税

ソース焼きそば

醬烤炒麵

肉,海鮮類和蔬菜炒製後,將面混合再用醬汁調味的料理。

  • 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
  • 烹飪方法 :

不含税

海鮮塩焼きそば

海鮮鹽味炒麵

將海鮮和蔬菜用油翻炒後,加入麵條再用鹽和胡椒等調味料調味一起裝盤的料理。

  • 食材:
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

不含税

海老の天むす

天婦羅飯團

將鮮蝦天婦羅和飯團一起用海苔卷製的料理。

  • 食材: 白飯, 海苔, 小麥粉, 蝦
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

不含税

しらすと梅の和風チャーハン

梅子吻仔魚炒飯

将煮好的白米饭和梅子、沙丁雏鱼、其他食材一起用油炒制而成的料理。

  • 食材: 白飯, 梅, 吻仔魚乾
  • 調味料: 油:其他
  • 烹飪方法 : 炒, 炊煮

不含税

お茶漬け

茶泡飯

將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 :

不含税

黒ゴマプリン

芝麻布丁

  • 食材: 芝麻, 雞蛋, 牛奶
  • 烹飪方法 : 凝固

不含税

バニラアイス~黒蜜掛け~

香草冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 調味料: 香草香料, 黑糖蜜汁
  • 烹飪方法 : 冷凍

不含税

抹茶アイス

抹茶冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 烹飪方法 : 冷凍

不含税

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五 午餐:11:00~14:30(L.O.14:00), 晚餐:17:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.23:00)

休息日

每週星期六/星期日 假日 年終年初(2020年12月30日~2021年1月3日)

平均預算

午餐: 680 日圓
晚餐: 3,000 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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