炭火串焼 りあん

炭火串燒 りあん

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  • 吸煙
  • 中文菜單
  • 居酒屋,雞肉串燒
  • 午餐 800 日圓 晚餐 4,000 日圓
  • 03-3713-6771 (+81-3-3713-6771)
  • 週一至週五 午餐:11:30~13:30 星期一~星期六/假日前一天/假日 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:00) 星期六/星期日/假日 晚餐:16:00~23:00(L.O.22:00)
  • 惠比壽(東京都)
    JR 惠比壽站 西口 步行1分鐘

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若鶏の唐揚げ

炸雞塊

可打包

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

揚げたて 厚揚げ豆富

油豆腐

將切成厚片的豆腐短暫油炸製成,一般使用在燉煮料理中。

  • 食材: 豆腐
  • 調味料: 岩鹽
  • 烹飪方法 :

含税

カマンベールチーズの天ぷら

其他 天婦羅

將海鮮,蔬菜等食材裹上麵衣後並油炸的料理。

  • 食材: 卡芒貝爾起司
  • 調味料: 岩鹽
  • 烹飪方法 :

含税

なんこつ2種のピリ辛揚げ

炸軟骨

  • 食材: 雞軟骨
  • 調味料: 濃味醬油, 大蒜, 咖哩粉, 辛香料
  • 烹飪方法 :

含税

砂肝のみぞれ和え

其他 油炸料理

  • 食材: 雞胗, 蘿蔔
  • 調味料: 柑橘醋
  • 烹飪方法 : 炸, 拌

含税

手羽先の唐揚げ

炸上節翅

將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞翅尖
  • 調味料: 濃味醬油, 日本清酒, 味醂, 豆瓣醬, 黑胡椒
  • 烹飪方法 : 炸, 澆

含税

ささみ刺身

生魚片

  • 食材: 雞小胸肉
  • 調味料: 醬油, 山葵
  • 烹飪方法 : 生食

含税

ささみのユッケ仕立て

生魚片

  • 食材: 雞小胸肉, 蛋黃, 洋蔥
  • 調味料: 濃味醬油, 豆瓣醬, 味醂, 料理酒
  • 烹飪方法 : 生食, 攪和

含税

ささみとアボカドのニンニク醤油和え

生魚片

  • 食材: 雞小胸肉, 酪梨, 大蒜
  • 烹飪方法 : 生食, 拌

含税

ささみとサメ軟骨の梅肉和え

生魚片

  • 食材: 雞小胸肉, 鯊魚軟骨
  • 調味料: 山葵, 梅肉醬油
  • 烹飪方法 : 生食, 拌

含税

ササミのカルパッチョ

意式生醃肉片(肉)

  • 食材: 雞小胸肉
  • 調味料: 羅勒, 橄欖油, 食鹽, 黑胡椒
  • 烹飪方法 : 生食, 澆

含税

りあん風グリーンサラダ

綠色鮮蔬沙拉

  • 食材: 番茄, 萵苣, 菜豆, 綠花椰
  • 調味料: 沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

ポテトサラダ ブルーチーズソースがけ

馬鈴薯沙拉

  • 食材: 馬鈴薯, 洋蔥, 藍起司, 鮮奶油
  • 調味料: 香醋, 美乃滋, 芥末, 黑胡椒
  • 烹飪方法 : 攪和, 澆

含税

クレソンといんげんのサラダ ホットアンチョビオイルがけ

西洋菜沙拉

  • 食材: 西洋菜, 萵苣, 菜豆
  • 調味料: 橄欖油, 辣椒, 大蒜, 油醃鳀魚, 食鹽
  • 烹飪方法 : 攪和, 澆

含税

出汁巻き卵

雞蛋捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋, 蘿蔔
  • 調味料: 白醬油, 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

とり皮ぽん酢

柑橘醋涼拌菜

使用柑橘醋(使用了柑橘類果汁的日本料理調味料)來調製的料理。

  • 食材: 雞皮, 蘿蔔
  • 調味料: 柑橘醋, 一味辣椒粉
  • 烹飪方法 :

含税

塩辛じゃがバター

奶油馬鈴薯

蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。

  • 食材: 馬鈴薯, 塩辛
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

ジャコネギ冷奴

涼拌豆腐

在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。

  • 食材: 蔥, 豆腐, 吻仔魚乾
  • 調味料: 濃味醬油, 芝麻油
  • 烹飪方法 :

含税

焼鳥屋の棒棒鶏

棒棒雞

  • 食材: 雞大腿肉, 紅萵苣, 蔥
  • 調味料: 濃味醬油, 穀物醋, 芝麻油, 辣油
  • 烹飪方法 : 澆, 蒸

含税

レバーペースト

肝醬

  • 食材: 雞肝, 薑, 洋蔥
  • 調味料: 奶油, 濃味醬油, 白蘭地
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

セロリの醤油漬け

鹹菜

食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。

  • 食材: 芹菜
  • 調味料: 粗砂糖, 穀物醋, 濃味醬油, 大蒜, 生薑
  • 烹飪方法 :

含税

チーズ盛り合わせ

起司拼盤

組合數種起司做成的拼盤。

  • 食材: 起司

含税

クリームチーズ チャンジャ和え

醃鱈魚內臟

  • 食材: 奶油起司
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

合鴨のたたき

炙烤土雞肉

  • 食材: 鴨肉
  • 調味料: 義大利香醋醬
  • 烹飪方法 :

含税

よだれ鶏

口水雞

煮過的雞肉切片後,加入香辛料和蔥薑類,淋上辣味澆汁。

  • 食材: 雞肉
  • 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 蒸, 拌

含税

合鴨の刺身

生魚片

  • 食材: 鴨肉
  • 調味料: 岩鹽, 濃味醬油, 山葵
  • 烹飪方法 : 生食

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五 午餐:11:30~13:30
星期一~星期六/假日前一天/假日 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:00)
星期六/星期日/假日 晚餐:16:00~23:00(L.O.22:00)

休息日

每週星期日

平均預算

午餐: 800 日圓
晚餐: 4,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有簡體字中文菜單
  • 有繁體字中文菜單
  • 有韓文菜單
  • 有無限暢飲菜單
  • 素食菜單相談
  • 宗教菜單相談

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