馬肉鍋（壽喜燒或涮涮鍋）
使用馬肉的鍋仔料理。可根據喜好選擇放入熱水或高湯中略煮，蘸醬汁食用的涮涮鍋，或是用醬油或砂糖煮成甜鮮口食用的壽喜鍋。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮
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蕃茄
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 生食
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馬肉刺身拼盤
組合數種馬肉做成的拼盤。
- 食材: 馬肉, 蔥
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
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生拌馬肉
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
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岩鹽烤馬肋肉
將被稱作馬肋肉的肋骨周圍部分的馬肉用岩鹽調味後烤製而成的料理。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 烤
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馬肉菲力肉排
將馬的裡肌肉切成厚片煎烤而成的料理。
- 食材: 馬菲力
- 烹飪方法 : 烤
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炸馬肉菲力
將切成薄片的被稱作裡肌肉的馬的背部內側部分的肉裹上面衣後，用油炸製而成的料理。
- 食材: 馬菲力, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
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芥末蓮藕
將芥末和味噌混合後塞入蓮藕孔中，再用油炸製後切成圓形的熊本縣鄉土料理。
- 食材: 蓮藕
- 調味料: 味噌, 沙拉油, 芥末
- 烹飪方法 : 炸, 切
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培根凱撒沙拉
在蔬菜上放上厚切培根和麵包丁，再淋上凱撒沙拉醬的料理。
- 食材: 萵苣, 培根
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 拌
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
岩鹽烤土雞
- 食材: 雞肉
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤和牛肉
將和牛肉的表面炙烤，蘸醬油或調味料等食用的料理。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 烤
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炭火烤和牛
將和牛的肉用炭火烤製而成的料理。
- 食材: 牛肉, 和牛
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
炸牛排
將牛肉蘸麵包屑，用油炸製的料理。
- 食材: 牛肉, 麵包粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
和牛牛排
用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。
含税
梅乾茶泡飯
在白飯上放上梅乾後，倒入日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 梅
- 烹飪方法 : 澆
含税
明太子茶泡飯
在白飯上放上明太子後，倒入高湯或日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 明太子
- 調味料: 高湯
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
高菜炒飯
在米飯中放入芥菜和雞蛋等材料，一起炒製的料理。
- 食材: 高菜, 白飯
- 烹飪方法 : 炒
含税
和牛蓋飯
將米飯上，放上用醬汁調味的和牛肉和蛋黃的料理。
- 食材: 和牛, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
馬肉握壽司
將切成薄片的馬肉放在醋飯上用手握製而成的壽司料理。
- 食材: 馬肉, 醋飯
含税
馬肉握壽司
將切成薄片的馬肉放在醋飯上用手握製而成的壽司料理。
- 食材: 馬肉, 醋飯
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