烤蛤蠣
- 食材: 文蛤
- 烹飪方法 : 烤
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煮星鰻
將切好的星鰻加入調味料慢慢燉煮的料理。
- 食材: 糯鰻, 白飯
- 烹飪方法 : 煮
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天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 吻仔魚
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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蝦丸子
蝦碎肉加入材料及高湯後蒸或燙、油炸之料理。
- 食材: 蝦, 魚漿 , 雞蛋, 洋蔥
- 烹飪方法 : 川燙, 炸, 蒸
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烤帶殼角蠑螺
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 日本清酒, 味噌, 大蒜, 醬油
- 烹飪方法 : 網烤
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酒蒸蛤仔
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
奶油烤蛤仔
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
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貝類生魚片拼盤
組合數種貝類生魚片做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 生食
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燉內臟
是將豬或牛的內臟，以醬油或是味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟, 牛蒡, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 蒟蒻
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
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* 金額為日圓（JPY）
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