和牛肩裡肌肉
使用被稱為肩裡肌的和牛肩膀部位製成的肉料理。
- 食材: 牛肩里肌肉, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
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蒸籠蒸
將食物放入蒸籠，讓水蒸氣由下方往上通過，蒸熟食物的料理。
- 烹飪方法 : 蒸
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烤土雞腿
將土雞的雞腿肉烤製而成的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 土雞
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤土雞腿
將土雞的雞腿肉烤製而成的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 土雞
- 烹飪方法 : 烤
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雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
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橙醋拌土雞皮
將土雞皮用橙醋拌製而成的料理。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
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冷涮肉沙拉
- 食材: 豬肉, 番茄, 紅萵苣, 青蔥
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
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涮涮鍋
將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。
- 食材: 牛, 豬, 雞, 白菜, 水菜, 大蔥
- 烹飪方法 : 川燙
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豬五花肉捲
- 食材: 豬肋排, 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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燉菜
將食材以高湯或調味料等燉煮的料理。
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冷湯
是把冷卻的高湯加入白飯或是大麥飯之中食用的料理。
- 食材: 白飯, 芝麻
- 調味料: 麥味噌
- 烹飪方法 : 煮, 冰鎮
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焦糖布丁
將鮮奶油，砂糖，蛋黃等混合等後放入容器，再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 粗紅糖, 香草豆
- 烹飪方法 : 凝固
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