豬肉涮涮鍋
將切的薄薄的豬肉片在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。
- 食材: 黑豬, 白菜, 水菜, 大蔥
- 烹飪方法 : 川燙
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和牛內臟鍋
將高湯中加入和牛的內臟和蔬菜一起煮製而成的料理。
- 食材: 牛內臟, 和牛
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
生拌馬肉
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
含税
鮮蝦酪梨沙拉
- 食材: 酪梨, 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
軟煮牛舌
將牛舌以加了醬油與糖的高湯燉煮到軟嫩的料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 砂糖, 醬油, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
燒賣
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材，再調整成短的圓柱形蒸製而成的料理。
- 食材: 黑豬, 韭菜, 大蒜
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
含税
酒蒸蛤仔
蛤仔用調味料入味，和酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
炸豬肉
將豬肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 黑豬
- 烹飪方法 : 炸
含税
春捲
將醬油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包卷，然後用油炸製的料理。
- 食材: 豬絞肉, 甘藍菜, 竹筍, 香菇, 春捲皮, 茄子, 起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
東坡肉
是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肋排, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
炸豬排
將豬肉蘸麵包屑，用油炸製的料理。
- 食材: 豬里肌肉, 麵包粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
香腸
- 食材: 羊腸, 黑豬
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
黑豬肉餡餃子
將小麥粉麺皮，包裹黑豬肉末和蔬菜等食材後，煎製而成的料理。
- 食材: 黑豬, 豬絞肉, 餃子皮
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒飯
將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。
- 食材: 白飯
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 蒸, 炒
含税
雞蛋蓋飯
在米飯上放上生雞蛋，再用醬油等調味而成的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 調味料: 醬油：其他
- 烹飪方法 : 澆
含税
杏仁豆腐
在杏仁粉中加入砂糖和吉利丁後冷卻固定的中國點心。
- 食材: 杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 烹飪方法 : 凝固
含税
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