蟹と海鮮と銘酒 蟹一心 品川店

蟹と海鮮と銘酒 蟹一心 品川店 

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 吸煙
  • 中國語OK
  • 居酒屋,其他壽司類 / 魚類料理,螃蟹
  • 午餐 5,000 日圓 晚餐 5,000 日圓
  • 050-1792-4844 (+81-50-1792-4844)
  • 星期一~星期四 13:00~23:30 星期五 13:00~下個4:00 星期六/星期日/假日 12:00~23:30
  • 品川(東京都)
    JR 品川站 港南口 步行2分鐘

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タラバガニの豪快浜茹で 量り売り

煮帝王蟹

推薦菜單

將帝王蟹水煮的料理。

  • 食材: 阿拉斯加帝王蟹
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

ズワイガニの浜茹で 量り売り

水煮雪蟹

推薦菜單

將雪蟹水煮而成的料理。

  • 食材: 雪蟹
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

蟹甲羅の贅沢香箱刺し 2個

蟹殼鑲雪蟹肉

推薦菜單
  • 食材: 雪蟹, 海膽
  • 烹飪方法 : 生食

含税

名物かに枡こぼれ寿司

海鮮滿溢壽司

推薦菜單

將捏成一口大小的醋飯側面以海苔捲起來,再放上快滿溢而出的數種海鮮的料理。

  • 食材: 螃蟹, 海膽, 赤身, 白肉魚, 白飯, 海苔, 飛魚卵
  • 調味料:
  • 烹飪方法 : 生食

含税

蟹味噌の炙り甲羅焼き

带壳烤蟹黄

推薦菜單

將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上烤製的料理。

  • 食材: 螃蟹, 蟹黃
  • 烹飪方法 :

含税

ずわい蟹のお造り

雪蟹(生魚片)

鮮雪蟹的蟹腳肉,蘸醬油等食用。

  • 食材: 雪蟹
  • 烹飪方法 : 生食

含税

海宝ばくだん ~蟹甲羅仕立て~

爆彈紫菜壽捲

將納豆和海鮮類、蔬菜混合後包海苔卷食用的料理。

  • 食材: 秋葵, 納豆, 蛋黃, 鮪魚, 飛魚卵, 蘿蔔乾
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

蟹味噌香る大人のぽてさら

馬鈴薯沙拉

  • 食材: 蟹黃, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

ソフトシェルクラブのスパイシーフリット

炸軟殼蟹

將剛脫皮的螃蟹連帶蟹殼裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 螃蟹
  • 烹飪方法 :

含税

蟹の羽衣天ぷら 4本

螃蟹天婦羅

將螃蟹裹上小麥粉的麵糊後油炸的料理。

  • 食材: 小麥粉, 螃蟹
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

蟹のカプレーゼ ~海の恵み~

卡布里沙拉

  • 食材: 螃蟹, 番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

蟹といかとトマトの熱々アヒージョ

西班牙蒜香燉菜

將海鮮,蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。

  • 食材: 螃蟹, 烏賊, 大蒜, 番茄, 麵包
  • 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

蟹味噌のごちそうブルスケッタ

義大利烤麵包片

  • 食材: 蟹黃, 螃蟹, 飛魚卵, 麵包
  • 烹飪方法 :

含税

蟹の握り

螃蟹

  • 食材: 白飯, 螃蟹
  • 烹飪方法 : 生食, 蒸

含税

蟹味噌軍艦 ~旨み爆弾~

蟹黃

  • 食材: 海苔, 醋飯, 蟹黃, 黃瓜
  • 烹飪方法 : 生食

含税

たらば蟹のバターホイル焼き

烤帝王蟹

  • 食材: 阿拉斯加帝王蟹
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 : 鋁箔燒烤

含税

とろける蟹の甲羅グラタン

焗烤蟹

在螃蟹和其他材料中加入白汁與芝士一起烤製的料理。

  • 食材: 起司, 螃蟹
  • 調味料: 白醬
  • 烹飪方法 : 澆, 烤

含税

蟹たっぷり焼売 4個

蟹肉烧卖

蟹肉用燒賣皮包著蒸製的料理。

  • 食材: 螃蟹
  • 烹飪方法 :

含税

とろける蟹クリームコロッケ 2個

奶油蟹肉可樂餅

在蟹肉中拌入奶油醬,裹上麵包粉後用油炸製的料理。

  • 食材: 麵包粉, 螃蟹
  • 調味料: 白醬
  • 烹飪方法 :

含税

蟹と大葉の香ばしマヨピッツァ

蟹肉美乃滋披薩

  • 食材: 小麥粉, 螃蟹肉, 紫蘇
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

焦がし蟹味噌の焼きおにぎり 2個

味噌烤飯糰

將飯糰以味噌等調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。

  • 食材: 白飯, 蟹黃
  • 烹飪方法 :

含税

蟹出汁香るたまご雑炊

蟹肉雞蛋粥

飯內放入蟹肉及雞蛋後,以醬油或高湯調味燉煮而成的料理。

  • 食材: 白飯, 雞蛋, 螃蟹
  • 調味料: 醬油, 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

蟹しみる味噌椀

螃蟹味噌湯

將螃蟹等材料以高湯燉煮後,再以味噌調味的湯品。

  • 食材: 螃蟹
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

殻付きほたて 1個

浜烤扇貝

將新鮮的扇貝烤製後食用的料理。

  • 食材: 扇貝
  • 烹飪方法 : 直火燒烤

含税

ホンビノス 3個

殼烤活蚌蠣

將活蚌蠣連殼烤製的料理。

  • 食材: 蚌蠣
  • 烹飪方法 :

含税

赤えび 2L 2尾

烤一整只赤蝦

烤一整只赤蝦的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

含税

イカつぼ 1杯

全隻烤花枝

用調味料醃好味道後將整隻花枝拿去烤的料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 :

含税

ししゃも 3匹

烤柳葉魚

  • 食材: 柳葉魚
  • 烹飪方法 :

含税

鮭ハラス 120g

烤鮭魚腹

烤被稱作鮭魚腹的部分的料理。

  • 食材: 鮭魚切片
  • 烹飪方法 :

含税

サザエ 110g

烤帶殼角蠑螺

將帶殼的角蠑螺烤製的料理。

  • 食材: 角蠑螺
  • 調味料: 日本清酒
  • 烹飪方法 : 網烤

含税

サーモン

鮭魚

  • 食材: 鮭魚, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

まぐろ

鮪魚

  • 食材: 鮪魚, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

鯛(寿司)

鯛魚

  • 食材: 鯛魚, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

しめさば(寿司)

醋漬鯖魚

  • 食材: 鯖魚, 醋飯
  • 調味料:
  • 烹飪方法 : 生食, 醃

含税

ボイルえび

  • 食材: 蝦, 醋飯
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

いか

烏賊(魷魚)

  • 食材: 烏賊, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

いくら

鮭魚卵

  • 食材: 鮭魚卵, 醋飯, 海苔
  • 烹飪方法 : 生食

含税

ウニ

生海膽軍艦壽司

在捏成一口大小的醋飯上,放上生海膽,側面用海苔捲成的壽司料理。

  • 食材: 海膽, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

ねぎとろ

蔥拌嫩鮪軍艦壽司

在捏成一口大小的醋飯上,放上撒上蔥花的鮪魚泥後用海苔捲起側面的壽司料理。

  • 食材: 鮪魚, 蔥, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

えんがわ

緣側(魚背鰭附近的肌肉)

  • 食材: 鰭邊肉, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

チーズちくわ磯辺揚げ 120g

竹輪磯邊炸

將竹輪裹上加入青海苔的麵衣用油炸製的料理。

  • 食材: 竹輪, 青海苔, 起司
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

まいたけ天ぷら 120g

舞菇天婦羅

將舞菇裹上麵衣後並油炸的料理。

  • 食材: 舞茸, 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

ナスの肉のせ天ぷら 120g

茄子天婦羅

將茄子裹上麵衣後並油炸的料理。

  • 食材: 茄子, 絞肉, 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

真あじのしそ巻き天ぷら 120g

竹筴魚蔬菜天婦羅

將竹筴魚與蔬菜裹上麵衣後油炸,再拼盤而成的料理。

  • 食材: 竹莢魚, 紫蘇, 小麥粉
  • 調味料: 油炸油
  • 烹飪方法 :

含税

鶏ささみ天ぷら 120g

雞里脊天婦羅

將雞胸脯肉裹上麵衣後並油炸的料理。

  • 食材: 雞小胸肉, 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

枝豆

毛豆

未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

パクチーメンマ

筍干

用乳酸發酵的竹筍加工食品。

  • 食材: 筍乾, 香菜
  • 烹飪方法 :

含税

フルーツ冷やしトマト

涼拌番茄

將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。

  • 食材: 水果番茄
  • 烹飪方法 :

含税

胡瓜の梅ジュレ和え

梅子黄瓜

  • 食材: 黃瓜, 梅
  • 烹飪方法 :

含税

国産和牛カルパッチョ香味おろしポン酢

意式生醃和牛

在薄切的和牛肉片上澆橄欖油和鹽胡椒粉製作而成的料理。

  • 食材: 和牛, 蘿蔔泥
  • 調味料: 柑橘醋
  • 烹飪方法 :

含税

えんがわおろしポン酢

柑橘醋拌比目魚鰭

將比目魚被稱作緣側用以揮動魚鰭的肌肉部分以柑橘醋拌製的料理。

  • 食材: 鰭邊肉, 蘿蔔泥
  • 調味料: 柑橘醋
  • 烹飪方法 :

含税

タラチャンジャ

醃鱈魚內臟

將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 鱈魚, 大蒜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 發酵

含税

梅水晶

梅肉水晶

混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。

  • 食材: 梅, 鯊魚軟骨
  • 烹飪方法 :

含税

たこわさび

山葵章魚

章魚佐山葵醬食用的料理。

  • 食材: 章魚, 山葵
  • 烹飪方法 :

含税

炙り国産和牛の極みユッケ温玉のせ

生拌炙烤和牛

將炙烤的和牛肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 和牛, 蛋黃
  • 烹飪方法 : 攪和, 炙烤

含税

シャカシャカフライドポテト コンソメ

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 調味料: 清湯
  • 烹飪方法 :

含税

シャカシャカフライドポテト ガーリックアンチョビ

炸薯條搭鯷魚

  • 食材: 馬鈴薯, 鳀魚, 大蒜
  • 烹飪方法 :

含税

ごぼうの唐揚げ 80g

炸牛蒡

將牛蒡裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 牛蒡
  • 烹飪方法 :

含税

オニオンリング 80g

炸洋蔥圈

將橫切的洋蔥裹上小麥粉的麵衣用油炸製的料理。

  • 食材: 洋蔥
  • 烹飪方法 :

含税

鶏の唐揚げ 4個

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

干し貝柱焼売 4個

海鮮燒賣

用燒賣皮把切成小塊的魚貝類和其他材料包起來蒸。

  • 食材: 貝柱
  • 調味料: 食鹽, 胡椒, 生薑
  • 烹飪方法 :

含税

ホタテの香草パン粉焼き 3個

香草麵包粉烤扇貝

將扇貝以胡椒鹽調味後,灑上麵包粉與香草等再燒烤的料理。

  • 食材: 扇貝, 麵包粉
  • 調味料: 食鹽, 胡椒, 香草
  • 烹飪方法 :

含税

温玉のせシーザーサラダ

溫水煮蛋凱撒沙拉

  • 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司
  • 調味料: 凱撒沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

蟹とパクチーのエスニック風サラダ

蟹肉沙拉

  • 食材: 螃蟹, 香菜
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

和牛ステーキフリット 180g

和牛牛排

用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。

含税

カニ炒飯

蟹肉炒飯

在米飯中放入蟹肉和其他材料,一起炒製的料理。

  • 食材: 白飯, 螃蟹, 雞蛋
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

蟹とベーコンの濃厚トマトクリームパスタ

蟹肉番茄鮮奶油義大利麵

將義大利麵與蟹肉和燉煮過的番茄鮮奶油醬汁混合而成的料理。

  • 食材: 番茄, 義大利麵, 螃蟹, 培根
  • 調味料: 白醬
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

蟹とえびの香り薫るペペロンチーノ

蟹肉香蒜辣椒意麵

將意麵與含有大蒜和辣椒的橄欖油混合,再加入螃蟹的料理。

  • 食材: 大蒜, 義大利麵, 螃蟹, 蝦
  • 調味料: 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

シューアイス 2個

冰淇淋泡芙

泡芙中塞入冰淇淋的點心。

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 牛奶
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

抹茶香るわらび餅

抹茶蕨餅

將蕨粉、水和糖加熱混合後冷卻固定,再撒上抹茶粉和黑糖蜜汁的日式點心。

  • 食材: 蕨粉
  • 調味料: 抹茶(粉)
  • 烹飪方法 : 攪和, 凝固

含税

フロマージュブランロールケーキ ベリーソースかけ

蛋糕卷

  • 食材: 雞蛋, 玉米澱粉, 小麥粉, 鮮奶油, 法國白起司
  • 調味料: 香草香料, 莓果醬
  • 烹飪方法 :

含税

たっぷりチョコのガトーショコラ

法式巧克力蛋糕

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 巧克力
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

濃厚マンゴープリン アイスマンゴーと共に

芒果布丁

  • 食材: 芒果, 牛奶, 吉利丁
  • 烹飪方法 : 凝固, 冰鎮

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期四 13:00~23:30
星期五 13:00~下個4:00
星期六/星期日/假日 12:00~23:30

休息日

全年無休

平均預算

午餐: 5,000 日圓
晚餐: 5,000 日圓

提供服務

  • 有會講英文的店員
  • 有會講中文的店員
  • 有吃到飽菜單
  • 有無限暢飲菜單
  • 素食菜單相談
  • 宗教菜單相談

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