套餐的詳細內容
10,000日圓套餐
金箔入りフカヒレとタラバとアワビのコース
推薦菜單
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 22:30
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
六種冷菜の盛り合わせ
冷菜拼盤 6種
| 菜單介紹 | 將冷菜組合拼盤的料理。 |
|---|
金箔入りフカヒレの姿煮（70ｇ）
紅燒排翅 70g
| 食材 | 魚翅 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
タラバ蟹のガーリックパン風味炒め
蒜味炒菜
| 菜單介紹 | 將肉或海鮮類，蔬菜等食材和大蒜一起炒製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 阿拉斯加帝王蟹 |
| 調味料 | 大蒜 |
| 烹飪方法 | 炒 |
本番窯焼き北京ダック
北京烤鴨
| 菜單介紹 | 將經過處理的鴨子整隻烤製的中國北京料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蔥, 北京烤鴨, 小麥粉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ロブスターのチリソース
龍蝦
| 調味料 | 辣椒醬 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
エビの蒸し餃子
鮮蝦蒸餃
| 菜單介紹 | 將鮮蝦和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包裹後蒸製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 餃子皮, 蝦 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
フカヒレの蒸し餃子
魚翅餃子
| 菜單介紹 | 用小麥粉麺皮包裹魚翅，肉末和蔬菜等食材後加熱的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 魚翅, 餃子皮 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
牛ステーキの黒胡椒ソース
牛排
| 菜單介紹 | 將牛肉切成厚片後燒烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調味料 | 黑胡椒, 醬料：其他 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ナマコのオイスターソース
魚類料理
| 食材 | 海參 |
|---|---|
| 調味料 | 蠔油 |
肉入り粽
粽子
| 菜單介紹 | 糯米，粳米和米粉等製作的年糕用竹葉包裹後綁住，再蒸製或者煮製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 糯米, 米粉, 麻糬, 肉加工品 |
| 烹飪方法 | 川燙, 蒸 |
松茸入り鮑の澄ましスープ
海鮮湯
| 食材 | 鮑魚, 松茸 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
フルーツスイーツ
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）