鰻魚盒飯
在日式便當盒裝飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰻魚盒飯
在日式便當盒裝飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛牛排盒裝飯
在日式便當盒裝飯上放上牛排的料理。
- 食材: 白飯, 飛驒牛
- 烹飪方法 : 炙烤, 烤
含税
生魚片御膳套餐
- 食材: 魚加工品
- 烹飪方法 : 切
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番菜
京都的家庭料理。
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涼拌烤鰻魚
將蒲燒或素燒的鰻魚同黃瓜和蘘荷一同用醋拌的料理。
- 食材: 鰻魚, 黃瓜, 薑
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
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魚骨煎餅
- 食材: 鰻魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
燉肝
- 食材: 鰻魚
- 調味料: 砂糖, 醬油, 料理酒
- 烹飪方法 : 燉
含税
鰻魚捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，將鰻魚夾在中心邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰻魚蒸蛋羹
將切成一口大小的蒲燒鰻魚放入容器裡，倒入混合了高湯的蛋汁後蒸煮而成的雞蛋料理。
含税
烤鰻魚肝
- 食材: 鰻魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鰻魚頭
將鰻魚頭穿成串燒烤和蒸製後，再沾上甜鹹口味醬油基底的醬料並燒烤的料理。
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蘿蔔沙拉
在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 蘿蔔
- 烹飪方法 : 攪和
含税
燉菜肉凍
是使燉煮過的食材整個冷卻凝固起來的料理。
- 食材: 鱉
- 烹飪方法 : 煮
含税
煙燻鮭魚
鹽漬鮭魚乾燥後的煙燻料理。
- 食材: 煙燻鮭魚
- 烹飪方法 : 燻
含税
烤合鴨
將合鴨肉炙烤或蒸烤的料理。
- 食材: 鴨肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
白飯
含税
海鮮涮涮鍋
將切的薄薄的海鮮類在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。
- 食材: 白菜, 水菜, 大蔥, 鰻魚
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蕨餅
將蕨粉，水，糖加熱混合後冷卻固定，再撒上黃豆粉和黑糖蜜汁食用的日式點心。
- 食材: 蕨粉
- 調味料: 黑糖蜜汁, 黃豆粉
- 烹飪方法 : 凝固
含税
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