鹽昆布高麗菜
- 食材: 甘藍菜, 鹽昆布
含税
鲜奶油起司和烟熏腌渍物
熏掛在囲爐上的蘿蔔鹹菜和鮮奶油起司用米糠醃製而成的漬物料理。
- 食材: 蘿蔔, 奶油起司
- 烹飪方法 : 醃
含税
微辣黄瓜
將切好的黄瓜用香辛料調味的料理。
- 食材: 黃瓜
含税
鵪鶉滷蛋
將鵪鶉蛋煮熟,用高湯醃漬入味製成的料理。
- 食材: 鵪鶉蛋
- 烹飪方法 : 醃
含税
梅肉水晶
混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 梅, 鯊魚軟骨
- 烹飪方法 : 醃
含税
鰈魚翅
乾啟後的鰈魚翅,輕輕烤燒,沾醬油及美乃滋食用。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 乾燥, 炙烤
含税
醃鱈魚內臟和鮮奶油起司
用鹽漬的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料入味,再加入鮮奶油起司調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 奶油起司
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 拌
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 飛魚卵
- 烹飪方法 : 攪和
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
醃白菜
將切好的白菜以鹽等調味料醃漬的料理。
- 食材: 白菜
- 烹飪方法 : 醃
含税
柑橘醋拌雞皮
煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
鐵板燒
將食材以鐵板煎製而成的料理。
和牛丸腸
使用了被稱作丸腸的和牛小腸部分的肉類料理。
- 食材: 牛小腸, 蒜苔
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
和牛沙朗
使用被稱作沙朗的和牛背部至腰部部分的肉類料理。
- 食材: 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
魷魚一夜魚乾
水份稍微瀝乾的花枝,直火稍徵燒烤之料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
奶油玉米
將用奶油炒熟的玉米粒用鹽和醬油調味而製成的料理。
- 食材: 玉米, 起司
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 炒, 鐵板燒
含税
韭菜炒蛋
將韭菜炒製後加入攪拌好的雞蛋,再用鹽和胡椒入味的料理。
- 食材: 韭菜, 雞蛋, 起司
- 烹飪方法 : 炒, 鐵板燒
含税
韓式起司煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的材料和起司後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 米粉, 起司, 明太子
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
金針菇
在平底鍋中加少許油煎金針菇的料理。
- 食材: 金針菇
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
鯷魚高麗菜鐵板燒
- 食材: 甘藍菜, 鳀魚
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
韓式泡菜煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的泡菜後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 雞蛋, 泡菜, 小麥粉, 米粉, 韭菜
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
生魚片
刺身船
在船型的容器裡盛裝數種類生魚片的料理。
- 食材: 海鮮, 中腹
含税
5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
三文魚(生魚片)
把鮮三文魚身切成薄片,蘸醬油等食用。
含税
意式生醃肉片(魚)
將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。
- 食材: 鮭魚
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
芝麻紅甘鰺魚
將切片的生紅甘鰺魚用芝麻、醬油和味醂調味的福岡縣鄉土料理。
- 食材: 紅甘鰺魚
- 調味料: 醬油, 芝麻
- 烹飪方法 : 生食
含税
章魚塊
章魚川燙後沾鹽和醬油食用的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 拌
含税
蔥拌肥鮪魚和烤海苔
在糊狀的鮪魚肉中加入切碎的香蔥製成的料理和烤製的海苔。
- 食材: 鮪魚, 青蔥, 海苔
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚(生魚片)
把鮮鮪魚槍魚身切成薄片,蘸醬油等食用。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
黑鮪魚中脂(生魚片)
把鮮黑鮪魚中脂部分的魚身切成薄片,蘸醬油等食用。
含税
炙烤土雞肉
炙烤土雞肉的表面,蘸著醬油或者調味料等食用的料理。
- 食材: 雞肉
含税
生拌馬肉
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
- 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
馬肉瘦肉刺身
將生馬肉(精瘦肉)切成薄片、然後蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 生食
含税
霜降馬肉刺身
將生馬肉的帶脂肪的雪花狀部分切片,沾醬油或佐料等享用的料理。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
鍋料理
將高湯和食材以鍋燉煮後,整鍋端上桌的料理。
清湯火鍋
將雞肉和蔬菜用水煮至沸騰,搭配柑橘醋或調味料食用的鍋料理。
- 食材: 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 大山雞
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 煮
含税
內臟火鍋
在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
油炸料理
將食材以油炸製的料理。
炸雞翅
將被稱作翅膀的雞翼部分,裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 炸
含税
Deep-fried River Shrimp
- 食材: 河蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯, 明太子
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸, 澆
含税
炸卡芒貝爾起司
油炸裹上麵包粉的卡芒貝爾起司料理。
- 食材: 卡芒貝爾起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚燒
麵粉裡放入章魚、蔬菜,作成球狀後油炸之料理。
- 食材: 章魚, 甘藍菜, 章魚燒麵粉, 油炸麵團屑
- 調味料: 美乃滋, 章魚燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸雞軟骨
將一口大小的雞軟骨裹上一層薄麵衣後油炸的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
飯類
使用大米製成的料理。
和牛蒜香米飯
將米飯和蒜片、芹菜、和牛肉一起炒製而成的料理。
- 食材: 香芹, 大蒜, 白飯, 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 炒
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
豬肉泡菜炒飯
將煮好的米飯和豬肉及泡菜、蔬菜等一起用油拌炒的料理。
- 食材: 白飯, 泡菜
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒麵
肉,海鮮類和蔬菜炒製後,將面混合再用調味料調味的料理。
醬烤炒麵
肉,海鮮類和蔬菜炒製後,將面混合再用醬汁調味的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
甜品
抹茶冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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