套餐的詳細內容
21,000日圓套餐 (12道菜)
【接待・ご会食】全12品：おまかせ会席”スペシャルかにコース”
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
18:00 - 23:00
17:00 - 22:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人至30人可以點餐
菜單介紹
前菜
餐前小菜
ずわい刺身
雪蟹（生魚片）
| 菜單介紹 | 鮮雪蟹的蟹腳肉，蘸醬油等食用。 |
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たらば刺身
帝王蟹（生魚片）
| 菜單介紹 | 鮮帝王蟹的蟹腳肉，蘸醬油等食用。 |
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かに茶碗むし
蟹肉蒸蛋羹
| 菜單介紹 | 將螃蟹和其他材料放在和高湯混合並攪拌好的雞蛋裡蒸製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞蛋, 螃蟹 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 攪和, 蒸 |
毛がに
煮毛蟹
| 菜單介紹 | 將毛蟹水煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 毛蟹 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
揚物
油炸類
焼たらばがに
烤帝王蟹
| 食材 | 阿拉斯加帝王蟹 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
焼ずわい蟹
烤雪蟹
| 食材 | 雪蟹 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
カニサラダ
蟹肉沙拉
| 食材 | 螃蟹 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 攪和 |
ご飯物
主食類
香物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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