個室 かに会席 麻布 諒

個室 かに會席 麻布 諒

  • 信用卡
  • 包廂
  • 禁煙
  • 中文菜單
  • 螃蟹,割烹(高級日本料理),居酒屋
  • 午餐 1,000 日圓 晚餐 8,000 日圓
  • 03-3452-1353 (+81-3-3452-1353)
  • 週一至週五 午餐:11:30~14:00, 晚餐:18:00~23:00 星期六/假日 晚餐:17:00~22:00
  • 麻布十番(東京都)
    都營大江戶線 麻布十番站 4號出口 步行1分鐘

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鍋料理

將高湯和食材以鍋燉煮後,整鍋端上桌的料理。

かにちり

螃蟹火鍋

在高湯中放入螃蟹和蔬菜等材料後一同用鍋燉煮的料理。

  • 食材: 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 螃蟹
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

かにすき

螃蟹火鍋

在高湯中放入螃蟹和蔬菜等材料後一同用鍋燉煮的料理。

  • 食材: 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 螃蟹
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

かにちげ

韓式辣湯

在高湯裡放入泡菜,肉,海鮮類等食材一起用鍋煮製而成的料理。

  • 食材: 螃蟹, 豬肉, 甘藍菜, 白菜, 泡菜, 豆腐
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

かにしゃぶ

蟹肉涮涮鍋

將螃蟹用沸水或高湯燙一下後蘸醬汁食用的料理。

  • 食材: 白菜, 水菜, 大蔥, 螃蟹
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

野菜(追加用)

蔬菜(追加用)

作為火鍋的追加材料,可以點蔬菜。

含税

カニ盛り合わせ

螃蟹拼盤

  • 食材: 螃蟹

含税

鍋の〆(雑炊、しゃぶ餅、うどん)

火鍋收尾用

含税

拼盤

將數種經過調理或未經過調理的食材等拼盤而成的料理。

毛蟹姿盛

煮毛蟹

將毛蟹水煮的料理。

  • 食材: 毛蟹
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

ずわい蟹姿盛 ★Reserve by 22:00 2 days ahead. 需要在2天前22:00点之前预订。需要在2天前22:00點之前預訂。2일전22:00시까지 예약필수.

水煮雪蟹

將雪蟹水煮而成的料理。

  • 食材: 雪蟹
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

たらば蟹姿盛 ★Reserve by 22:00 2 days ahead. 需要在2天前22:00点之前预订。需要在2天前22:00點之前預訂。2일전22:00시까지 예약필수.

煮帝王蟹

將帝王蟹水煮的料理。

  • 食材: 阿拉斯加帝王蟹
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

生魚片

いかの刺身

魷魚生魚片

將生魷魚細切裝盤的料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 : 生食

含税

生うに

生海膽

  • 食材: 海膽
  • 烹飪方法 : 生食

含税

活ずわい蟹刺身

雪蟹(生魚片)

鮮雪蟹的蟹腳肉,蘸醬油等食用。

含税

活たらば蟹刺身

帝王蟹(生魚片)

鮮帝王蟹的蟹腳肉,蘸醬油等食用。

含税

燉菜

將食材以高湯或調味料等燉煮的料理。

蟹の具足煮

煮帶殼螃蟹

將帶殼雪蟹以高湯與醬油等煮製的料理。

  • 食材: 雪蟹
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

清蒸料理

將食材蒸製而成的料理。

蟹の茶碗蒸し

蟹肉蒸蛋羹

將螃蟹和其他材料放在和高湯混合並攪拌好的雞蛋裡蒸製的料理。

  • 食材: 雞蛋, 螃蟹
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 : 攪和, 蒸

含税

蟹のしゅうまい

蟹肉烧卖

蟹肉用燒賣皮包著蒸製的料理。

  • 食材: 螃蟹
  • 烹飪方法 :

含税

蟹と野菜のちり蒸し

蒸螃蟹與蔬菜

將螃蟹與蔬菜加上高湯與酒等蒸製的料理。

  • 食材: 螃蟹
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

蟹味噌の甲羅焼

带壳烤蟹黄

將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上烤製的料理。

  • 食材: 螃蟹, 蟹黃
  • 烹飪方法 :

含税

焼ずわい蟹

烤雪蟹

  • 食材: 雪蟹
  • 烹飪方法 :

含税

焼たらば蟹

烤帝王蟹

  • 食材: 阿拉斯加帝王蟹
  • 烹飪方法 :

含税

油炸料理

將食材以油炸製的料理。

揚げ出し豆腐

高湯炸豆腐

將油炸豆腐淋上高湯的料理。

  • 食材: 蔥, 豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

蟹と椎茸の真丈揚

炸香菇蟹肉丸

在蟹肉泥中加入材料與高湯,並鑲填於香菇後油炸的料理。

  • 食材: 香菇, 螃蟹
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

蟹の甲羅揚

带壳炸螃蟹

將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上,掛糊後用油炸製的料理。

  • 食材: 螃蟹, 蟹黃
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

蟹の磯辺揚

螃蟹磯邊炸

將螃蟹裹上加有青海苔的麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 青海苔, 螃蟹
  • 烹飪方法 :

含税

蟹と野菜の天婦羅

螃蟹蔬菜天婦羅

將螃蟹與蔬菜裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 小麥粉, 螃蟹
  • 烹飪方法 :

含税

醃漬料理

將食材以醋和調味料調味的料理。

蟹と若布ときゅうりの酢物

醋拌螃蟹裙帶菜黃瓜

將螃蟹、裙帶菜與黃瓜以醋拌製的料理。

  • 食材: 裙帶菜, 黃瓜, 螃蟹
  • 調味料:
  • 烹飪方法 :

含税

わけぎと蟹のぬた

醬拌分蔥與螃蟹

將分蔥與螃蟹以醋味噌拌製的料理。

  • 食材: 分蔥, 螃蟹
  • 調味料: 醋, 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

ずわい酢

醋拌螃蟹

蟹肉蘸高湯和醋的混合物食用的料理。

  • 食材: 雪蟹
  • 調味料: 醋, 高湯
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

たらば酢

醋拌螃蟹

蟹肉蘸高湯和醋的混合物食用的料理。

  • 食材: 阿拉斯加帝王蟹
  • 調味料: 醋, 高湯
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

沙拉

將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。

カニサラダ

蟹肉沙拉

  • 食材: 螃蟹
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

生野菜サラダ

鮮蔬沙拉

  • 食材: 番茄, 萵苣
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

餐前小菜

蟹味噌

味噌螃蟹

將螃蟹內的中腸線連殼燒烤,也可作為握壽司。

  • 烹飪方法 : 川燙

含税

赤なまこ酢

醋海參

海參以醋調味的料理。

  • 食材: 海參
  • 調味料:
  • 烹飪方法 :

含税

もずく酢

酸拌海菜

使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。

  • 食材: 醋苔
  • 調味料:
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

カラスミ大根

烏魚子蘿蔔

將醃過的鯡魚(魚)等的卵巢和蘿蔔切成薄片,一起食用的料理。

  • 食材: 蘿蔔, 烏魚子

含税

長芋と生うに

山藥與生海膽

  • 食材: 海膽, 長山藥
  • 烹飪方法 : 生食

含税

飯類

使用大米製成的料理。

蟹雑炊

蟹肉燴粥

將蟹肉加入飯內,然後以醬油或高湯來入味燉煮的料理。

  • 食材: 白飯, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

蟹ちげ雑炊

蟹肉燴粥

將蟹肉加入飯內,然後以醬油或高湯來入味燉煮的料理。

  • 食材: 白飯, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

塩昆布茶漬け

鹽海帶茶泡飯

將鹽海帶(以醬油煮乾至鹽浮出的海帶)與佐料,並淋上高湯或日本茶的料理。

  • 食材: 白飯, 鹽昆布
  • 調味料: 高湯, 調味料
  • 烹飪方法 :

含税

梅茶漬

梅乾茶泡飯

在白飯上放上梅乾後,倒入日本茶的料理。

  • 食材: 白飯, 梅
  • 烹飪方法 :

含税

明太子茶漬

明太子茶泡飯

在白飯上放上明太子後,倒入高湯或日本茶的料理。

  • 食材: 白飯, 明太子
  • 調味料: 高湯

含税

おにぎり

飯糰

將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。

  • 食材: 白飯, 海苔, 梅乾, 鰹魚鬆, 海帶

含税

雲丹丼

海膽蓋飯

用碗裝的飯蓋上生海膽的料理。

  • 食材: 海膽, 白飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

蟹雲丹丼

海膽蓋飯

用碗裝的飯蓋上生海膽的料理。

  • 食材: 螃蟹, 海膽, 白飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

甜品

季節のフルーツ

當季水果

  • 食材: 當季水果

含税

アイスクリーム

冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五 午餐:11:30~14:00, 晚餐:18:00~23:00
星期六/假日 晚餐:17:00~22:00

休息日

每週星期日

平均預算

午餐: 1,000 日圓
晚餐: 8,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有簡體字中文菜單
  • 有繁體字中文菜單
  • 有韓文菜單

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