套餐的詳細內容
6,500日圓套餐 (12道菜)
【うし雅桜コース】
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 22:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
上タン塩焼き
上等鹽烤舌
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。 |
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カルビ
肋肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。 |
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| 食材 | 牛肋條 |
| 烹飪方法 | 烤 |
牛ロース
牛里肌肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛里肌肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
サーロインステーキ
沙朗牛排
| 菜單介紹 | 用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
| 烹飪方法 | 烤 |
シェフのおすすめ料理
主廚推薦
ハラミ
橫隔膜（兩側特定肉）
| 菜單介紹 | 使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。 |
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| 烹飪方法 | 烤 |
ホルモン盛り合わせ3種
3種內臟拼盤
| 菜單介紹 | 3種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。 |
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野菜の盛り合わせ
蔬菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種蔬菜做成的拼盤。 |
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キムチ盛り合わせ
泡菜拼盤
| 菜單介紹 | 白菜等蔬菜用鹽和干辣椒，鹽漬海鮮內臟，大蒜等一起醃製的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 醃 |
ナムル盛り合わせ
韓式涼拌小菜拼盤
| 菜單介紹 | 將黃豆芽等蔬菜焯一下，與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。 |
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| 食材 | 豆芽菜 |
| 調味料 | 食鹽, 芝麻油 |
サラダ
沙拉
| 菜單介紹 | 將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。 |
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クッパ
韓式湯飯
| 菜單介紹 | 將肉和多種蔬菜煮製，然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。 |
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| 食材 | 雞肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋 |
| 烹飪方法 | 煮 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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