在盛好米飯的深碗上放生鮭魚子和海膽製作而成的料理。
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食材:
海膽, 鮭魚卵, 白飯
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烹飪方法 :
生食
在盛好白飯的日式深碗內,放上黑鮪魚及頂級海膽而成的料理。
在盛好白飯的日式深碗內,放上鮪魚、鮭魚卵和海膽而成的料理。
マグロ中トロ入り三種丼
鮪魚中脂、海膽、鮭魚卵海鮮蓋飯
在碗裝的飯上放上鮪魚中脂與海膽、鮭魚卵的料理。
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食材:
海膽, 鮭魚卵, 白飯, 中腹
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烹飪方法 :
生食
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食材:
鮪魚, 白飯, 中腹, 大腹
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烹飪方法 :
生食
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食材:
鮪魚, 幼鰤魚, 白飯
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烹飪方法 :
生食
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食材:
鮪魚, 鯛魚, 鮭魚卵, 白飯
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烹飪方法 :
生食
まぐろハマチ鯛丼
Lean tuna, Japanese amberjack, and sea bream rice bowl
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食材:
鮪魚, 幼鰤魚, 鯛魚, 白飯
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烹飪方法 :
生食
中トロハマチ鯛丼
Medium fatty tuna, Japanese amberjack, and sea bream rice bowl
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食材:
中腹, 幼鰤魚, 鯛魚, 白飯
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烹飪方法 :
生食
在盛好白飯的日式深碗內,放上骨邊肉及魚貝類而成的料理。
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食材:
白飯, 鮪魚脊骨肉, 海鮮
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烹飪方法 :
生食
在盛好白飯的日式深碗內,放上鮭魚、鮭魚卵和海膽而成的料理。
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食材:
鮭魚, 鮭魚卵, 白飯
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烹飪方法 :
生食
在碗裝的飯上放上鮪魚和鮭魚生魚片、鮪魚泥以及蔥花的料理。
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食材:
鮪魚, 鮭魚, 白飯, 鮭魚卵
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烹飪方法 :
生食
在盛好白飯的日式深碗內,放上鮭魚及扇貝而成的料理。
サーモン得丼
Salmon and special seafood rice bowl
ネギトロの三種盛丼
蔥花鮪魚肉泥、海膽、鮭魚卵海鮮蓋飯
在碗裝的飯上放上灑上蔥花的鮪魚肉泥與海膽、鮭魚卵的料理。
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食材:
鮪魚, 海膽, 鮭魚卵, 蔥, 白飯
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烹飪方法 :
生食
在盛好白飯的日式深碗內,放上泥狀鮪魚肉及蔥花、鮭魚卵而成的料理。
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食材:
鮪魚, 大蔥, 白飯, 鮪魚腹
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烹飪方法 :
生食
在盛好白飯的日式深碗內,放上泥狀鮪魚肉及蔥花、鮭魚而成的料理。
在碗裝的飯上放上灑上蔥花的鮪魚肉泥與海膽、鮭魚卵的料理。
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食材:
鮪魚, 海膽, 白飯, 烏賊, 鮭魚, 幼鰤魚
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烹飪方法 :
生食
ネギトロまぐろはまち丼
NEGITORO, lean tuna, and Japanese amberjack rice bowl
ネギトロサーモンはまち丼
NEGITORO, salmon, and Japanese amberjack rice bowl
在盛好白飯的日式深碗內,放上泥狀鮪魚肉及蔥花、扇貝而成的料理。
在盛好白飯的日式深碗內,放上鮪魚、鮭魚和海膽而成的料理。
在盛好白飯的日式深碗內,放上鮪魚、鮭魚和海膽而成的料理。
ネギトロまぐろうに丼
蔥拌嫩鮪/鮪魚/海膽海鮮蓋飯
在盛好白飯的日式深碗內,放上泥狀鮪魚肉及蔥花、鮪魚和海膽而成的料理。
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食材:
鮪魚, 鮭魚, 幼鰤魚, 白飯
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烹飪方法 :
生食
女子飯 ~ヘルシーセット~
Healthy rice bowl
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食材:
鮪魚, 鮭魚, 幼鰤魚, 烏賊, 白飯
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烹飪方法 :
生食
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食材:
鮪魚, 鯛魚, 扇貝, 烏賊, 白飯
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烹飪方法 :
生食
在盛好白飯的日式深碗內,放上骨邊肉和8種魚貝類所作成的料理。
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食材:
白飯, 鮪魚脊骨肉, 海鮮
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烹飪方法 :
生食
在盛好白飯的日式深碗內,放上各時期不同的當季魚貝類所作成的料理。
在盛好白飯的日式深碗內,放上10種魚貝類作成的料理。
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食材:
鮪魚, 幼鰤魚, 鮭魚, 鯛魚, 扇貝, 白飯
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烹飪方法 :
生食
海鮮ちらし
Traditional seafood bowl
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食材:
鮪魚, 鮭魚, 鮭魚卵, 扇貝貝柱, 糯鰻, 白飯
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烹飪方法 :
生食
用碗裝的飯蓋上用柴魚高湯和香菇、洋蔥,水菜和蛋一起煮的食材的料理。
將蛤仔等食材用高湯燉煮,再用味噌調味製成的湯品料理。
將蔬菜和海鮮類,豆腐等的食材用高湯燉煮,再用味噌入味的湯汁料理。
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食材:
鮮海苔
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調味料:
味噌, 高湯
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烹飪方法 :
燉
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食材:
鰻魚, 白飯
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調味料:
蒲燒醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
鰻魚, 白飯
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調味料:
蒲燒醬
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烹飪方法 :
烤
在盛好白飯的日式深碗內,放上蒲燒的星鰻或鰻魚幼魚所作成的料理。
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食材:
糯鰻, 白飯
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調味料:
蒲燒醬
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烹飪方法 :
炙烤
まぐろメソッコ丼
Glaze-grilled young conger eel rice bowl with lean tuna
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食材:
白飯, 糯鰻, 鮪魚
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調味料:
蒲燒醬
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烹飪方法 :
炙烤
サーモンメソッコ丼
Glaze-grilled young conger eel rice bowl with salmon
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食材:
白飯, 糯鰻, 大西洋鮭魚
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調味料:
蒲燒醬
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烹飪方法 :
炙烤
ネギトロメソッコ丼
Glaze-grilled young conger eel rice bowl with NEGITORO
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食材:
白飯, 糯鰻, 鮪魚
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調味料:
蒲燒醬
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烹飪方法 :
炙烤
本まぐろの炙り丼
Seared bluefin tuna rice bowl
在盛好白飯的日式深碗內,放上直接以火燒烤的頂級鮪魚中腹肉所作成的料理。
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。
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食材:
醋飯, 蝦
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烹飪方法 :
生食, 川燙, 烤
炙りえんがわにぎり
Seared Flounder Edge
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食材:
鮭魚卵, 海膽, 醋飯
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烹飪方法 :
生食
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