産地直送食材×焼き鳥 博多よかろう門 赤坂本店

產地直送食材×串燒き 博多よかろう門 赤阪本店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 禁煙
  • 中文菜單
  • 中國語OK
  • 居酒屋,當地/鄉土菜餚,生魚片 / 海鮮料理
  • 晚餐 5,000 日圓
  • 03-6441-2317 (+81-3-6441-2317)
  • 星期一~星期六/假日前一天 晚餐時段:17:00~下個3:00(L.O.2:00, 酒水L.O.2:30) 星期日/假日 晚餐時段:17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
  • 赤坂(東京都)
    地下鐵千代田線 赤坂站 2號出口 步行3分鐘

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ざる豆腐

竹簍豆腐

在豆漿中加入鹽滷,攪拌至凝固後,裝在竹簍中的豆腐料理。

  • 食材: 豆腐
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

明太子2種盛り

2種明太子拼盤

將2種類的明太子一起拼盤而成的料理。

  • 食材: 明太子
  • 烹飪方法 : 生食

含税

漬物3種盛り

3種醃菜拼盤

將3種類的醃菜一起拼盤而成的料理。

  • 食材: 葉類蔬菜
  • 烹飪方法 :

含税

ごぼうの素揚げ

素炸牛蒡

將除去水分的牛蒡直接用油炸製而成的料理。

  • 食材: 牛蒡
  • 烹飪方法 : 清炸

含税

酢もつ

醋拌內臟

是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。

  • 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟
  • 調味料:
  • 烹飪方法 :

含税

よかろう門特製サラダ

沙拉

含税

海老とマグロの生春巻き

蝦仁鮪魚生春捲

用米粉皮(米紙)將蝦仁和鮪魚等捲起來,蘸甜辣醬汁食用的料理。

  • 食材: 鮪魚, 米紙, 蝦
  • 烹飪方法 :

含税

トマトスライス

番茄切片

將新鮮的番茄切成薄片的料理。

  • 食材: 番茄

含税

熊本直送馬刺し 2種

2種馬肉刺身拼盤

將2種類的馬肉刺身一起拼盤而成的料理。

  • 食材: 馬肉
  • 烹飪方法 : 生食

含税

熊本馬刺し 4種

4種馬肉刺身拼盤

4種馬肉做成的拼盤。

  • 食材: 馬肉
  • 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
  • 烹飪方法 : 生食

含税

熊本直送馬レバーのお刺身

馬肝刺身

將生馬肝切片,然後沾醬油或佐料等享用的料理。

  • 食材: 馬肉
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

熊本直送馬肉のユッケ

生拌馬肉

將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

和牛さがりの炙り刺し

炙烤和牛橫隔膜刺身

人氣菜單

將和牛的橫隔膜被稱作牛的橫隔膜部分切成薄片,炙烤後蘸醬油食用的料理。

  • 食材: 牛橫膈膜
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 炙烤

含税

紅地鶏の炙り刺し

炙烤土雞肉

炙烤土雞肉的表面,蘸著醬油或者調味料等食用的料理。

  • 食材: 雞肉

含税

もつの甘辛あげ

炸甜辣雜碎

將雜碎調味成甜辣口味,油炸製成的料理。

  • 食材: 牛內臟, 和牛
  • 烹飪方法 :

含税

もつの明太子焼き

明太子烤內臟

  • 食材: 牛內臟, 明太子
  • 烹飪方法 :

含税

辛子明太子の玉子焼き

明太子雞蛋捲

將蛋液中加入高湯混合,再加入明太子邊煎邊捲做成的料理。

  • 食材: 雞蛋, 明太子
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

大海老のピリ辛ソースあえ

乾燒蝦仁

將蝦炒製後掛上用豆瓣醬和番茄醬等製作的醬汁的料理。

  • 調味料: 辣椒醬
  • 烹飪方法 :

含税

ヤングコーンの唐揚げ

炸嫩玉米

將嫩玉米裹上麺衣後,用油炸製而成的料理。

  • 食材: 玉米筍
  • 烹飪方法 :

含税

博多もつ鍋 よかろう門醤油味

內臟火鍋(醬油味)

醬油味的高湯中,加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。

  • 食材: 牛內臟, 豬內臟
  • 調味料: 醬油, 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

博多もつ鍋 博多みそ味

內臟火鍋(味噌味)

味噌味的高湯中,加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。

  • 食材: 牛內臟, 豬內臟
  • 調味料: 味噌, 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

博多辛子明太子のもつ鍋

明太子內臟鍋

在高湯中加入牛或豬等的內臟和蔬菜,連同明太子一起放入鍋中燉煮而成的火鍋料理。

  • 食材: 明太子
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

豚バラ

五花豬肉串燒

人氣菜單

將一口大小的豬五花肉穿成串,烤製的料理。

  • 食材: 豬肋排
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

牛すじ

牛筋

  • 食材: 牛筋肉

含税

中落カルビ

肋排五花肉

  • 食材: 牛肋間肉
  • 烹飪方法 :

含税

四つ身

烤雞肉串

是把醃好分成一口大小的雞肉串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

含税

鶏皮

雞皮串燒

將一口大小的雞皮穿成串,烤製的料理。

  • 食材: 雞皮
  • 烹飪方法 :

含税

砂ずり

雞胗串燒

是把已經醃過的雞胗(雞胃的一部分)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞胗
  • 烹飪方法 :

含税

はつ

心臟

  • 食材: 雞心
  • 烹飪方法 :

含税

レバー(たれor塩)

是把肝臓串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 牛肝, 雞肝
  • 烹飪方法 :

含税

つくね

肉丸

肉或海鮮類等肉泥,與結合成分和成團後烤製而成的料理。

  • 食材: 雞絞肉
  • 烹飪方法 :

含税

なんこつ

軟骨

是把雞胸骨前端的軟骨串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞軟骨
  • 烹飪方法 :

含税

せせり

雞脖子串

是把醃好分成一口大小的雞脖子(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

含税

ぼんじり

雞屁股串

是把醃好分成一口大小的雞屁股(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞尾骨
  • 烹飪方法 :

含税

手羽先

雞翅膀串燒

是以火直接燒烤雞翅膀(雞的翅膀)的料理。

  • 食材: 雞翅尖
  • 烹飪方法 :

含税

手羽の甘辛煮

甜辣煮雞翅

將被稱作雞翅雞翅膀的部分,用甜辣味醬燉煮而成的料理。

  • 食材: 雞翅尖
  • 烹飪方法 :

含税

うずらの甘辛煮

甜辣煮鵪鶉蛋

將鵪鶉蛋用甜辣醬燉煮而成的料理。

  • 食材: 鵪鶉蛋
  • 烹飪方法 :

含税

野菜巻き串各種

蔬菜串燒

將蔬菜穿成串烤製而成的料理。

  • 烹飪方法 : 串燒

含税

カプレーゼ串

五花豬肉捲卡布里沙拉烤串

將起司和番茄用豬五花肉捲好後,串成串用明火烤製而成的料理。

  • 食材: 豬肋排, 番茄, 起司
  • 烹飪方法 : 直火燒烤

含税

しそ豚バラ巻

五花豬肉捲紫蘇烤串

將紫蘇用豬五花肉捲好後,串成串用明火烤製而成的料理。

  • 食材: 豬肋排, 玉米筍, 紫蘇
  • 烹飪方法 : 直火燒烤

含税

アスパラ豚バラ巻

五花豬肉捲蘆筍烤串

將蘆筍和紫蘇用豬五花肉捲好後,串成串用明火烤製而成的料理。

  • 食材: 豬肋排, 蘆筍
  • 烹飪方法 : 直火燒烤

含税

エリンギ豚バラ巻

五花豬肉捲杏鮑菇烤串

將杏鮑菇用豬五花肉捲好後,串成串用明火烤製而成的料理。

  • 食材: 豬肋排, 杏鮑菇
  • 烹飪方法 : 直火燒烤

含税

万能ネギ豚バラ巻

五花豬肉捲大蔥烤串

將蔥用豬五花肉捲好後,串成串用明火烤製而成的料理。

  • 食材: 豬肋排, 蔥
  • 烹飪方法 : 直火燒烤

含税

もやし豚バラ巻

五花豬肉捲豆芽烤串

將豆芽用豬五花肉捲好後,串成串用明火烤製而成的料理。

  • 食材: 豬肋排, 豆芽
  • 烹飪方法 : 直火燒烤

含税

ぶどう巻

五花豬肉捲豆腐烤串

將豆腐用豬五花肉捲好後,串成串用明火烤製而成的料理。

  • 食材: 豬肋排, 葡萄
  • 烹飪方法 : 直火燒烤

含税

しいたけ

香菇

  • 食材: 香菇
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

ししとう

綠辣椒串

是把綠辣椒串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 獅子辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

銀杏

銀杏串

是把銀杏(銀杏樹種子)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 銀杏
  • 烹飪方法 :

含税

森のバター

酪梨串燒

將切成一口大小的酪梨穿成串,用明火烤製而成的料理。

  • 食材: 酪梨
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

長ネギ

香蔥串燒

一口大小的大蔥串成烤串,直接用火烤製而成的料理。

  • 食材: 大蔥
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

五島うどん

五島烏龍麵

此料理為長崎縣五島列島特產,是非常有勁道的細烏龍麵。

  • 食材: 烏龍麵
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

博多名物 鯛茶漬け

鯛魚茶泡飯

在白飯上放上生鯛魚片和調味料後,倒入高湯或日本茶的料理。

  • 食材: 白飯, 鯛魚
  • 烹飪方法 :

含税

辛子明太子茶漬け

明太子茶泡飯

在白飯上放上明太子後,倒入高湯或日本茶的料理。

  • 食材: 白飯, 明太子
  • 調味料: 高湯

含税

アイスクリーム各種

冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

和風白雪

牛奶刨冰

在紅豆上將牛奶味的冰塊細細地磨碎後堆成山形,再澆上黃豆粉、黑糖蜜汁食用的甜點。

  • 食材: 黃豆粉, 牛奶
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

白雪各種

挫冰

將冰塊刨成雪花後堆積,再澆上糖漿食用的點心。

  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期六/假日前一天 晚餐時段:17:00~下個3:00(L.O.2:00, 酒水L.O.2:30)
星期日/假日 晚餐時段:17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)

休息日

不休息 年終年初(2023年12月31日~2024年1月4日)

平均預算

晚餐: 5,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有簡體字中文菜單
  • 有繁體字中文菜單
  • 有會講英文的店員
  • 有會講中文的店員
  • 有無限暢飲菜單

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