套餐的詳細內容
12,100日圓套餐
雅(Miyabi)コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 20:00 - 供餐時限: 120 分鍾
- 最後點餐: 30 分鐘前
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
前菜盛り合わせ
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|---|
| 食材 | 泡菜, 黒毛和牛 |
A5黒毛和牛の刺し盛り合わせ
牛肉片拼盤
| 菜單介紹 | 將數種類的生牛肉切成薄片作成的拼盤料理。生魚片、握壽司、塔塔基或烤 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛 |
| 烹飪方法 | 切 |
サラダ
沙拉
絶品厚切りトロタン
肥美舌肉
| 菜單介紹 | 使用肥美的舌肉部分製成的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 烹飪方法 | 烤 |
A5黒毛和牛シャトーブリアン
和牛夏多布里昂
| 菜單介紹 | 使用了和牛菲力肉中中央部分最肥的稀有部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛, 夏多布裡昂牛排肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
厳選厚切り黒毛和牛の塩2種
厚切牛精瘦肉
| 食材 | 黒毛和牛 |
|---|---|
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 烤 |
厳選黒毛和牛のたれ4種
4種和牛拼盤
| 菜單介紹 | 將4種和牛的稀有部位分別取少量組合製成的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛 |
| 調味料 | 醬汁 |
| 烹飪方法 | 烤 |
とろけるサーロインの焼きしゃぶ
沙朗肉烤涮
| 菜單介紹 | 將被稱作薄切沙朗的牛背中至腰部的薄切肉烤製，蘸橙醋等食用的燒烤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
| 烹飪方法 | 烤 |
2＋9特製カレーライス
咖哩飯
| 食材 | 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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