鮭魚握壽司拼盤
將在捏成一口大小的醋飯上放上不同種類的鮭魚製成的壽司拼盤而成的料理。
- 食材: 鮭魚, 醋飯
含税
特級上等握壽司拼盤
在以醋調拌的白飯上放上特級上等材料後以手捏製的壽司後,一起拼盤盛裝的料理。
- 食材: 醋飯
含税
10握壽司拼盤
10種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
鮪魚壽司拼盤
多種鮪魚的壽司拼盤料理。
- 食材: 鮪魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
炙烤握壽司拼盤
在用醋拌過的飯上放上炙烤過的食材,用手捏成壽司後做成拼盤的料理。
- 食材: 醋飯
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
頂級上等壽司拼盤
在醋飯上放上特級上等以上的食材捏製成壽司後,一起拼盤而成的料理。
- 食材: 魚加工品, 醋飯
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
醃漬海鮮蓋飯
將碗裡盛上米飯,加入用調味料醃漬過的海鮮刺身製作而成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚總匯蓋飯
在碗裝米飯上放上黑鮪魚數種部位的料理。
- 食材: 鮪魚, 白飯
含税
鮭魚卵和鮭魚親子蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚卵跟生鮭魚的料理。
- 食材: 鮭魚, 鮭魚卵, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚/鮭魚卵/海膽海鮮蓋飯
在盛好白飯的日式深碗內,放上鮪魚、鮭魚卵和海膽而成的料理。
- 食材: 鮪魚, 海膽, 鮭魚卵, 白飯
含税
5種握壽司拼盤
5種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
鮭魚握壽司拼盤
將在捏成一口大小的醋飯上放上不同種類的鮭魚製成的壽司拼盤而成的料理。
- 食材: 鮭魚, 醋飯
含税
3種握壽司拼盤
3種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
3種炙烤握壽司拼盤
將在飯上放上切成薄片並炙烤過表面的海鮮類等材料後捏製的3種壽司拼盤而成的料理。
- 食材: 醋飯
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
鮪魚壽司拼盤
多種鮪魚的壽司拼盤料理。
- 食材: 鮪魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
每日更換握壽司拼盤
每天提供不同種類的握壽司拼盤。
- 食材: 白肉魚, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
3種軍艦壽司拼盤
將在捏成一口大小的醋飯上放上海鮮類等材料,並以海苔包捲側面的3種壽司拼盤而成的料理。
- 食材: 海苔, 醋飯, 海膽, 雪蟹, 鮭魚卵
- 烹飪方法 : 捲
含税
3種握壽司拼盤
3種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯, 貝類
- 調味料: 醋
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
上等刺身拼盤
將數種上等海鮮類刺身拼盤而成的料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 鮭魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
貝類生魚片拼盤
組合數種貝類生魚片做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 生食
含税
3種每日更換生魚片拼盤
將3種每日種類都不同的魚肉切成薄片,沾醬油等食用的料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
蒸星鰻
- 食材: 糯鰻
含税
鮪魚生魚片拼盤
組合數種鮪魚生魚片做成的拼盤。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
生鮪魚切塊
將鮪魚切成塊,蘸醬料等食用的料理。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 拌
含税
碎切調味刺身
將海鮮剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 紫蘇
- 調味料: 味噌, 生薑
- 烹飪方法 : 拌
含税
其他 燉煮料理
- 食材: 當季鮮魚
- 烹飪方法 : 煮
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
生拌海鮮
將生海鮮切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
- 食材: 鮪魚, 蔥, 蛋黃
- 烹飪方法 : 生食
含税
烤鮭魚腹
烤被稱作鮭魚腹的部分的料理。
- 食材: 鮭魚切片
- 烹飪方法 : 烤
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐, 吻仔魚, 葉類蔬菜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
燉菜
將食材以高湯或調味料等燉煮的料理。
- 食材: 旗魚, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 煮
含税
烤遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻,再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏
- 烹飪方法 : 蒸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸蝦
將鮮蝦沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 河蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸竹莢魚
- 食材: 竹莢魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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