海鮮火鍋
在高湯裡放入海鮮類和蔬菜等食材，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 海膽, 蔬菜加工品
- 烹飪方法 : 煮
含税
壽喜燒
將肉或海鮮類，蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 海膽, 和牛
- 調味料: 醬油, 砂糖
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
烤罐醃肋肉
在罐中用醬汁腌製的被稱作肋肉的肋骨周圍部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛肋條, 海膽
- 烹飪方法 : 烤
含税
生魚片拼盤
- 食材: 海膽
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
- 食材: 海膽
- 烹飪方法 : 生食
含税
鍋飯
將米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中，然後炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯, 海膽
- 烹飪方法 : 蒸
含税
握壽司
握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。
- 食材: 醋飯, 海膽
- 烹飪方法 : 生食
含税
海膽蓋飯
用碗裝的飯蓋上生海膽的料理。
- 食材: 海膽, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
海膽蓋飯
用碗裝的飯蓋上生海膽的料理。
- 食材: 海膽, 白飯, 鮭魚卵
- 烹飪方法 : 生食
含税
其他 可樂餅
- 食材: 海膽, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
焗烤海鮮
- 食材: 起司, 海膽
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 蝦, 海膽
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 海膽
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 雞蛋, 海膽
- 烹飪方法 : 蒸
含税
其他 川燙、清蒸料理
- 食材: 海膽, 蔬菜加工品, 魚加工品
- 烹飪方法 : 蒸
含税
其他 壽司
- 食材: 白飯, 海膽, 蔬菜加工品
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
10握壽司拼盤
10種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
什錦沙拉
- 食材: 萵苣, 小番茄
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蕃茄沙拉
- 食材: 番茄
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 生食
含税
炸牛排
將牛肉蘸麵包屑，用油炸製的料理。
- 食材: 麵包粉, 和牛
- 烹飪方法 : 炸
含税
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